做一個(gè)快樂(lè)的地方品牌!
作者:王建軍 469
廣西漓泉:我GUI所以我快樂(lè)
漓泉:八桂第一品牌
與全國(guó)大多數(shù)省級(jí)區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)啤酒群雄爭(zhēng)霸、品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈的狀況不同,十多年來(lái),漓泉啤酒一直是廣西全省最具廣泛影響力和滲透率的地產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)品牌。廣西啤酒業(yè)年生產(chǎn)能力達(dá)50萬(wàn)噸,主要集中在兩家企業(yè),一家是桂林的漓泉,一家是南寧的萬(wàn)力,這兩家企業(yè)生產(chǎn)能力和市場(chǎng)份額已占整個(gè)廣西啤酒產(chǎn)業(yè)95%以上。兩家企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模相當(dāng),但是就市場(chǎng)影響而言,漓泉明顯占有很大的優(yōu)勢(shì),漓泉占有廣西55%以上的市場(chǎng)份額,是當(dāng)之無(wú)愧的廣西啤酒“第一品牌”。幾年來(lái),萬(wàn)力在與漓泉的競(jìng)爭(zhēng)中明顯處于下風(fēng)。2001年11月,青啤購(gòu)并萬(wàn)力成立了青島啤酒(南寧)有限公司,漓泉明顯感受到了威脅。雖然漓泉當(dāng)時(shí)的日子過(guò)得很滋潤(rùn)( 在2002年全國(guó)啤酒行業(yè)排名中,漓泉產(chǎn)量位居第15位,利稅總額排名第14位。2001年年銷量達(dá)23.8萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入6.4億元,創(chuàng)利稅1.68億元。一位知情人士透露:漓泉一些中層干部一年可以拿到10萬(wàn)元年薪,這在廣西是不多見(jiàn)的),但漓泉還是選擇了與燕京啤酒合資,希望以燕京集團(tuán)雄厚的資金實(shí)力為后盾,在可能到來(lái)的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中為自己找一個(gè)靠山。2002年7月,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司成立,在繼續(xù)生產(chǎn)漓泉牌啤酒的同時(shí),也出了燕京清爽、純爽等燕京品牌的啤酒,但消費(fèi)者卻并不買帳。似乎合資只是資產(chǎn)上的事,對(duì)于廣大消費(fèi)者和經(jīng)銷商而言,漓泉作為一個(gè)無(wú)可替代的品牌日子過(guò)得依然很快樂(lè)。
快樂(lè)需要理由嗎?
當(dāng)筆者試圖從廣西啤酒經(jīng)銷商的口中探詢出漓泉的日子為什么如此逍遙時(shí),經(jīng)銷商們大多笑了起來(lái)……似乎這個(gè)問(wèn)題太簡(jiǎn)單了,他們從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò),十多年了,漓泉一直是廣西最好的啤酒,最貴的啤酒,最有影響力的啤酒,即使青啤、珠江純生殺過(guò)來(lái)了,即使漓泉啤酒廠成了燕京啤酒(桂林漓泉)公司,但漓泉啤酒這個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中的地位卻從未有過(guò)動(dòng)搖。
快樂(lè)不需要理由嗎?
細(xì)細(xì)分析起來(lái),漓泉快樂(lè)的理由可以歸納為三點(diǎn):
1.漓泉啤酒的口感好,與別的啤酒就是不一樣。漓泉啤酒口感濃、酒味重,也許只有漓江特有的水質(zhì)才能釀出漓泉這樣的啤酒吧。當(dāng)外來(lái)品牌進(jìn)攻時(shí),喝慣了漓泉的人也許會(huì)嘗試一下新鮮事物,但嘗試之后,大多以為漓泉才是最好的啤酒,或者說(shuō)是最適合廣西人喝的啤酒。這和河南信陽(yáng)的雞公山啤酒,山東濟(jì)南的趵突泉啤酒的情況一樣,當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者都以為當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)是最好的,因而啤酒也一定是最好的。
2.品牌形象好,消費(fèi)者對(duì)漓泉的品牌忠誠(chéng)度高。漓泉今天的地位不是一天兩天形成的,是十多年來(lái)在消費(fèi)者心目中的影響一直延續(xù)累積下來(lái)的結(jié)果。
3.我貴故我在,我貴所以我快樂(lè)。多少年來(lái)漓泉的產(chǎn)品線比較單一,一直是漓泉牌12度、10度啤酒包打天下。漓泉普啤零售2.5元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于青啤、燕京普啤1.5~2元的價(jià)位。當(dāng)青啤、燕京這兩個(gè)在中國(guó)最有影響力的品牌來(lái)到廣西時(shí),廣西的消費(fèi)者、經(jīng)銷商卻普遍地對(duì)他們產(chǎn)生了疑惑,這都是什么樣的低檔啤酒啊,這么便宜。漓泉高高在上的價(jià)格不僅沒(méi)有使它的地位產(chǎn)生動(dòng)搖,相反還維護(hù)了它高貴而不可侵犯的形象?,F(xiàn)在廣西啤酒大眾消費(fèi)的主流價(jià)格依然是2.5元,這在全國(guó)范圍內(nèi)也是很高的,也許廣西人覺(jué)得這才是啤酒該有的價(jià)位吧,太便宜了就沒(méi)法喝了??梢哉f(shuō),是漓泉普啤的價(jià)位鎖定了大眾消費(fèi)的價(jià)位,漓泉所確定的價(jià)格以及由此形成的利潤(rùn)空間反過(guò)來(lái)也成就了漓泉這個(gè)品牌,賦予了品牌充分的含金量。試想,經(jīng)銷漓泉利潤(rùn)豐厚,消費(fèi)者又喜歡喝,經(jīng)銷商何樂(lè)而不為呢?經(jīng)銷商甚至覺(jué)得漓泉和燕京合資是漓泉成就了燕京,燕京只有在搭上了漓泉的品牌后才在廣西以至西南市場(chǎng)有了影響力。
4.漓泉并非不明白自己在產(chǎn)品線上的軟肋,繼傳統(tǒng)產(chǎn)品之后不斷推出中高檔啤酒以完善產(chǎn)品鏈,鎖定飯店、酒樓、夜場(chǎng)等中高端渠道。目前它出了冰啤、冰豹,其中冰啤600ml零售3.5元,在中小飯店售價(jià)在3.5~5元,主攻中檔市場(chǎng);冰豹700ml在酒樓售8~10元,鎖定了高端市場(chǎng)。冰豹350ml小瓶主攻夜場(chǎng),以對(duì)抗喜力、太陽(yáng)、嘉士伯等慣于在夜場(chǎng)渠道運(yùn)作的啤酒品牌。據(jù)悉,漓泉純生啤酒也將在今年六月份上市,以填補(bǔ)漓泉在純生產(chǎn)品市場(chǎng)上留下的空白。
5.漓泉掌握了廣西各個(gè)片區(qū)最大的經(jīng)銷商,掌握了廣西最具影響力的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),漓泉啤酒可以做到別人很難做到的鋪貨率和滲透率。某白酒品牌在廣西做市場(chǎng)時(shí),因鋪貨困難,靈機(jī)一動(dòng),請(qǐng)漓泉的經(jīng)銷商作代理,賣白酒搭贈(zèng)漓泉啤酒,結(jié)果貨很快就殺進(jìn)了酒樓、飯店,鋪到了大街小巷的餐桌上。漓泉啤酒營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的滲透力可見(jiàn)一斑。
快樂(lè)法則詮釋:快樂(lè)的品牌是相似的,不快樂(lè)的品牌則各各不同
漓泉在廣西稱雄后,也曾意氣風(fēng)發(fā)地殺入貴州,意欲在更為廣闊的西南市場(chǎng)一展宏圖,一掃貴州的小酒廠。如今開疆拓野五六年了,投入了大量的營(yíng)銷費(fèi)用,市場(chǎng)仍做得不溫不火,遠(yuǎn)沒(méi)有按當(dāng)初計(jì)劃那樣用一兩年的時(shí)間一舉吃掉貴州市場(chǎng)。除了受啤酒產(chǎn)地銷等因素的限制外,也與當(dāng)?shù)刂T多的地方因素有關(guān)??磥?lái),想快樂(lè)也是要遵循一定法則的,違背了這一法則,就樂(lè)不起來(lái)了。即使是像青啤、燕京這樣的啤酒業(yè)巨頭——青啤在青島、燕京在北京都曾是很快樂(lè)的產(chǎn)地銷的地方品牌,在集團(tuán)化、規(guī)?;奶?hào)召下相繼走上銷地產(chǎn)的并購(gòu)之路并席卷全國(guó),之后就陷入了諸如資金輸出、技術(shù)改造、債務(wù)償還、品牌整合等一系列融合管理的麻煩當(dāng)中,而在其殺入的很多區(qū)域市場(chǎng)上,青島、燕京這兩個(gè)品牌的產(chǎn)量和盈利能力明顯不足。從這個(gè)角度上講,青島、燕京是兩個(gè)資本實(shí)力很強(qiáng)的大啤酒公司,但青島、燕京品牌已不復(fù)是昔日的快樂(lè)品牌了。這是否又符合了快樂(lè)的又一個(gè)定義——只有簡(jiǎn)單的快樂(lè)才是真正的快樂(lè)。而漓泉啤酒的“我貴所以我快樂(lè)”又可以理解為我“桂”所以我快樂(lè),快樂(lè)的漓泉是廣西的漓泉,離開了廣西的漓泉也就離開了快樂(lè)的源泉。
(撰寫:本刊記者楊峰)
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