企業(yè)如何應(yīng)對(duì)高成本之危？

 作者：李志起    403

從去年11月底開始，由于受西南旱災(zāi)影響，白糖價(jià)格一路走高，已從3000多元1噸漲到了現(xiàn)在的5000多元1噸。據(jù)悉，糖占糖果成本的50％以上，占糕點(diǎn)、餅干、含糖飲料等成本的20％。

眼看著糖價(jià)一直高熱難退，制糖成本水漲船高，再加上其他諸多環(huán)節(jié)如人工、包裝、運(yùn)輸?shù)雀黜?xiàng)成本的增加，這也使得糖業(yè)企業(yè)向下游轉(zhuǎn)移成本，推高了產(chǎn)品價(jià)格。但這對(duì)于緩解企業(yè)的整體成本上漲并不能起到?jīng)Q定性作用。

行業(yè)通病：企業(yè)坐以待斃？

在CBCT北京志起未來(lái)營(yíng)銷咨詢集團(tuán)看來(lái)，這不只是糖果企業(yè)面臨的問(wèn)題，也是整個(gè)行業(yè)亟需解決的問(wèn)題。

對(duì)類似粗加工、附加值低、準(zhǔn)入門檻低的行業(yè)來(lái)說(shuō)，原料成本幾乎決定了產(chǎn)品價(jià)格。基本上都是在成本的基礎(chǔ)上加20%-30%的利潤(rùn)就是產(chǎn)品價(jià)格。當(dāng)原料成本的漲價(jià)幅度達(dá)到20%左右，企業(yè)的利潤(rùn)空間就被擠壓到極限，只能通過(guò)漲價(jià)來(lái)應(yīng)對(duì)危機(jī)。

然而，通脹時(shí)代隱約來(lái)臨，這些行業(yè)首先受到影響，因?yàn)槔麧?rùn)空間小，脂肪不夠厚，抗擠壓的能力也就相對(duì)顯弱。僅僅靠漲價(jià)不過(guò)是杯水車薪、飲鴆止渴，面對(duì)更長(zhǎng)久的危機(jī)，企業(yè)就只能坐以待斃嗎？

李志起
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