酒廠總務科副科長崗位說明書.doc
崗位說明書 崗位名稱總務科副科長崗崗位編號所在部門總務科崗位定員1人直接上級科長崗位工資直接下級食堂班長、宿舍管理員分析人所轄人員4人分析日期本職： 負責本廠員工就餐、客戶工作餐及來訪客人的接待工作，負責宿舍的管理工作職責與工作任務：職 責 一職責表述： 負責員工食堂和客戶就餐準備工作及日常管理工作工作時間百分比：35 %工作 任務負責購進食堂所需物品及原材物料頻次1次/日 用時2小時負責審查廚師所列當日菜譜及面食譜頻次：1次/日 用時：0.2小時監(jiān)督按時提供員工的一日三餐、客戶工作餐，檢查服務情況頻次：3次/日 用時：0.33小時職 責 二職責表述： 負責工廠內部接待及服務工作工作時間百分比：8 %工作 任務監(jiān)督檢查小灶廚師對來訪客人的飲食安排及標準執(zhí)行情況頻次：2次/日 用時：0.25小時監(jiān)督檢查服務員對客人的就餐服務情況及就餐領導簽字。頻次：2次/ 日用時：0.25小時職 責 三職責表述： 負責員工食堂及雅座客人的飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及餐具消毒工作工作時間百分比：8 %工作 任務監(jiān)督檢查食堂的飲食衛(wèi)生是否...
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