為什么那些倡導(dǎo)慢餐運(yùn)動(dòng)的奢華餐廳，幾乎沒有一家成為世界級(jí)公司；相反，食品口味一般的快餐業(yè)連鎖肯德基、麥當(dāng)勞卻成為世界級(jí)公司？問題的關(guān)鍵并不在于生活時(shí)間的長短或快慢，而是在于它體現(xiàn)著怎樣的一種生活方式。

時(shí)間與財(cái)富之間的關(guān)系，正在變得越來越密切。時(shí)間，正變成商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的利器。一個(gè)最顯著的事例，莫過于7-11便利店的經(jīng)營策略了，它只做了一件看似很簡單的事情，那就是把營業(yè)時(shí)間拉長，而且拉到了時(shí)間的極限——每一天營業(yè)24小時(shí)，每周營業(yè)7天時(shí)間?？梢赃@樣說，7-11便利店之所以在同其它商業(yè)機(jī)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，正是因?yàn)槔L了營業(yè)時(shí)間，而營業(yè)時(shí)間的改變，決定了它銷售的產(chǎn)品的種類和價(jià)格。

基于商業(yè)時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)

企業(yè)過去從未意識(shí)到：商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)未必就是吸引顧客的競(jìng)爭(zhēng)，而有可能是基于商業(yè)時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)。主題公園或旅游景點(diǎn)往往把眼光集中在如何吸引顧客數(shù)量上，它們普遍認(rèn)為，顧客數(shù)量越多，生意越好。但實(shí)際上，一個(gè)主題公園或旅游景點(diǎn)的旺盛生命力取決于延長顧客的滯留時(shí)間，因?yàn)樵诼糜尉包c(diǎn)的有限空間里，只有限制在一定的顧客數(shù)量，才會(huì)保證服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)異。片面追求增加顧客的數(shù)量，非但不會(huì)帶來利潤，反而可能是在增加商業(yè)空間的負(fù)擔(dān)。拉長顧客逗留或滯留時(shí)間，也是旅游企業(yè)的商機(jī)來源。企業(yè)的商業(yè)空間和價(jià)值來源，不僅是體現(xiàn)在新增加的顧客的數(shù)量上，還要體現(xiàn)在顧客群體的滯留時(shí)間上。

“滯留時(shí)間”，聽起來足夠無聊吧？但它潛在的商業(yè)價(jià)值卻是如此的令人敬畏。在機(jī)場(chǎng)候機(jī)的滯留時(shí)間，在商場(chǎng)購物的滯留時(shí)間，在電梯旁等候的滯留時(shí)間，都有可能成為企業(yè)或企業(yè)產(chǎn)品的商機(jī)所在。7-11便利店一出現(xiàn)就迅速打敗了許多老牌商場(chǎng)，就是因?yàn)樗?4小時(shí)營業(yè)時(shí)間，恰好填補(bǔ)了消費(fèi)者所有的消費(fèi)時(shí)間空白。因此，與其說7-11便利店的產(chǎn)品是琳瑯滿目的商品，還不如說是“消費(fèi)時(shí)間”更接近事物的本質(zhì)。

“分時(shí)促銷”、“分時(shí)消費(fèi)”、“鐘點(diǎn)服務(wù)”等等和時(shí)間緊密的商業(yè)概念，也逐漸包圍了我們的生活，徹底顛覆了我們以往對(duì)于商業(yè)價(jià)值的分析和判斷。

為“無聊時(shí)間”挖潛

在工業(yè)時(shí)代，我們并未從時(shí)間角度來尋找商業(yè)價(jià)值。工業(yè)時(shí)代最顯著的管理特征之一，就是精確守時(shí)的管理原則。這一原則徹底改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代人們“一袋煙的工夫”的自由散漫的模糊時(shí)間概念，并且使得整個(gè)人類社會(huì)走入了精確時(shí)間的新生活方式時(shí)代。但是，精確守時(shí)的管理與時(shí)間的商業(yè)價(jià)值之間，并沒有必然聯(lián)系：準(zhǔn)時(shí)上下班的時(shí)間規(guī)定，所代表的僅僅是企業(yè)對(duì)于組織紀(jì)律性的約束；同樣，加班加點(diǎn)延長勞動(dòng)時(shí)間，只是單純地為了增加企業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量而已。

造成這種現(xiàn)象的原因，是源于我們以往對(duì)于時(shí)間的認(rèn)識(shí)。一般來說，在過去，人們常常使用工作時(shí)間和休息時(shí)間的提法，來界定和區(qū)分時(shí)間的意義。除了8小時(shí)的工作時(shí)間被認(rèn)為具有商業(yè)價(jià)值之外，其余的生活休息時(shí)間的商業(yè)意義，大部分被忽視了，它們常常被冠之以休息時(shí)間、睡覺時(shí)間或家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間等等無聊時(shí)間的稱呼。

現(xiàn)在，這些看似普普通通的生活時(shí)間，似乎一夜間都具有了潛在的商業(yè)價(jià)值，也由此成為了我們今天所說的商業(yè)時(shí)間，多少有些令人意外甚至是感到不可思議。

這一方面是因?yàn)閭鹘y(tǒng)管理的局限讓我們未能看到時(shí)間價(jià)值，另一方面，則是來自于傳統(tǒng)社會(huì)中生活方式的匱乏。

我們知道，當(dāng)休息或休閑時(shí)間僅僅被用于睡覺或吃飯，那么它確實(shí)并不具有特別顯著的商業(yè)價(jià)值。在工業(yè)時(shí)代，不僅是社會(huì)生活方式缺乏多樣性，而且個(gè)人時(shí)間受到了嚴(yán)格管制。大多數(shù)在組織里工作的人員，都必須嚴(yán)格遵循工作時(shí)間，它留給個(gè)人的自由時(shí)間非常少。并且，由于有著繁重的生活負(fù)擔(dān)和家務(wù)勞動(dòng)，即使是有限的個(gè)人自由時(shí)間，也變成了家庭工作時(shí)間。這就是所謂的無聊時(shí)間產(chǎn)生的根本原因。

因而在過去，不是我們?cè)谥鋾r(shí)間，而是時(shí)間在支配我們；時(shí)間作為一種稀缺資源，并不掌握在個(gè)體手中，而是被各類組織所控制。個(gè)人自由時(shí)間和社會(huì)生活方式的雙重缺乏，導(dǎo)致了休息或休閑生活時(shí)間不再具有商業(yè)價(jià)值。但是，今天的一切都變了，個(gè)人可自由支配的時(shí)間越來越多，社會(huì)正在變得越來越寬容，人們的生活方式越來越豐富多彩。時(shí)間，正變成關(guān)鍵的商業(yè)因素。

改變時(shí)間，贏得競(jìng)爭(zhēng)

今天企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，正在悄悄地演變?yōu)樯虡I(yè)時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)重要的商業(yè)現(xiàn)象是，幾乎所有的代表著“快”的產(chǎn)品，幾乎無一例外地戰(zhàn)勝或取代了“慢”的產(chǎn)品—航空公司戰(zhàn)勝鐵路公司，是快產(chǎn)品戰(zhàn)勝慢產(chǎn)品的結(jié)果；快遞公司戰(zhàn)勝傳統(tǒng)郵政，其實(shí)就是壓縮時(shí)間的商業(yè)勝利。

曾經(jīng)裝潢考究的、慢條斯理的奢華餐廳，從來就瞧不起平凡樸素的快餐業(yè)，當(dāng)然，更沒有把快餐業(yè)看作是一個(gè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但是，那些高貴奢華的餐廳，幾乎沒有一家成為世界級(jí)公司，相反的是，食品口味一般的快餐業(yè)連鎖肯德基、麥當(dāng)勞卻成為世界級(jí)公司。

其實(shí)，問題的關(guān)鍵并不在于生活時(shí)間的長短或快慢，而是在于它體現(xiàn)著怎樣的一種生活方式。10分鐘的快餐，代表的是現(xiàn)代生活方式的快節(jié)奏；而兩個(gè)小時(shí)的緩慢從容的正餐，可能代表的是某種情感溝通的時(shí)間。從這個(gè)角度認(rèn)識(shí)時(shí)間，我們就可以從時(shí)間中演化出成功的商業(yè)策略。

我們發(fā)現(xiàn)，至少有三種改變商業(yè)時(shí)間從而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方式：壓縮時(shí)間、拉長時(shí)間與即時(shí)時(shí)間。

首先是“壓縮時(shí)間”所帶來的商業(yè)空間。這也是我們今天最常使用的方法，今天所有的高度自動(dòng)化的產(chǎn)品，幾乎無一例外都是或隱含著生活時(shí)間的壓縮。且不說汽車飛機(jī)等縮短了交通時(shí)間，就連“凈菜”這個(gè)不起眼的小產(chǎn)品，也因大幅度地削減了繁瑣的家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間，因而獲得了生存的商業(yè)空間。當(dāng)然，并非所有的壓縮時(shí)間的產(chǎn)品，就一定是好產(chǎn)品。比如說，有一家企業(yè)生產(chǎn)一種自動(dòng)削水果皮的產(chǎn)品，它很方便便捷但不成功，因?yàn)樗m然減少了居家勞動(dòng)強(qiáng)度，卻也徹底帶走了與吃水果相關(guān)的家庭情感和生活感覺。

其次是“拉長時(shí)間”所帶來的商業(yè)空間。我們比較熟悉壓縮時(shí)間帶來的商業(yè)空間，但對(duì)拉長時(shí)間所帶來的商業(yè)價(jià)值并不熟悉。7-11便利店其實(shí)是典型的拉長時(shí)間的例子，它是絕對(duì)意義上的時(shí)間拉長。對(duì)于更多的企業(yè)或產(chǎn)品來說，拉長時(shí)間也可能是意味著通過減少產(chǎn)品自動(dòng)化程度，來增強(qiáng)顧客的體驗(yàn)。比如，汽車的自動(dòng)化駕駛程度正越來越高，但是相反地，減少自動(dòng)化程度的手動(dòng)駕駛也可能通過拉長駕駛操控過程，從而提供豐富的樂趣。慢餐逐漸受到歡迎，也是同樣的原因。

再次是“即時(shí)時(shí)間”所帶來的商業(yè)空間?；ヂ?lián)網(wǎng)的本質(zhì)，其實(shí)是將幾乎一切時(shí)間—工作時(shí)間和生活時(shí)間—全部即時(shí)化了，因而也使得商業(yè)空間趨向或接近于最大?；ヂ?lián)網(wǎng)其實(shí)是即時(shí)時(shí)間最大的贏家，所有基于互聯(lián)網(wǎng)或使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的企業(yè)，其本質(zhì)都是一種即時(shí)時(shí)間的企業(yè)。事實(shí)上，當(dāng)一個(gè)企業(yè)能夠迅速地以分或秒為單位，而不是在數(shù)小時(shí)內(nèi)甚至是數(shù)周內(nèi)作出反應(yīng)，它就已經(jīng)不再是制造產(chǎn)品的公司，而是成為了提供時(shí)間的服務(wù)公司。

究竟是壓縮時(shí)間，還是拉長時(shí)間，或者是即時(shí)時(shí)間？并不取決于企業(yè)所處產(chǎn)業(yè)或現(xiàn)有產(chǎn)品，而是取決于企業(yè)準(zhǔn)備創(chuàng)造或參與顧客什么樣的生活方式。幾乎每一個(gè)企業(yè)或企業(yè)產(chǎn)品，總是在創(chuàng)造一種生活方式的同時(shí)，恰好消滅了另一種生活方式。這時(shí)，商業(yè)成功需要考驗(yàn)企業(yè)的并不是壓縮時(shí)間或拉長時(shí)間的能力，而是要考驗(yàn)企業(yè)清晰準(zhǔn)確地定位生活方式的能力。當(dāng)一種自動(dòng)化程度很高的好產(chǎn)品，卻被市場(chǎng)或顧客淘汰時(shí)，企業(yè)必須開始這樣的反思：你是否清楚自己產(chǎn)品所代表或創(chuàng)造的生活方式？企業(yè)的商業(yè)時(shí)間，其實(shí)就是“生活方式的時(shí)間”，只有選對(duì)了生活方式，才會(huì)選對(duì)商業(yè)策略。

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