如何提升店面盈利能力，四點(diǎn)：

1 更高人流量

傳統(tǒng)企業(yè)或者策劃公司在門店人流量不足的情況下，第一反應(yīng)是通過廣告投放或者路演活動(dòng)解決問題，第二反應(yīng)是通過促銷及終端生動(dòng)化解決問題，或者被互聯(lián)網(wǎng)公司忽悠，搞看似精彩無限但轉(zhuǎn)化率奇低的網(wǎng)絡(luò)炒作，事件營銷來吸引客流，第三反應(yīng)是加強(qiáng)管理，做好服務(wù)，依靠口碑吸引客源，上述思路沒錯(cuò)，但很可能抓不住關(guān)鍵問題，我想告訴大家的是，門店的引流核心工作還是在門店，要很好的洞察消費(fèi)心態(tài)，熟讀行業(yè)消費(fèi)及購買特點(diǎn)，同時(shí)借鑒其它近似行業(yè)的成功案例進(jìn)行嫁接創(chuàng)新，才能事半功倍。

例如第一個(gè)面膜連鎖門店，是洞悉了北方小城市女性貪便宜的特點(diǎn)，舉辦免費(fèi)派發(fā)和免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，第二個(gè)小籠包案例是通過免費(fèi)試吃及門店抽獎(jiǎng)活動(dòng)，第三個(gè)沐足城案例是充分利用美女經(jīng)濟(jì)，利用微信和模特的魔力吸引客流，第四個(gè)銀飾利用了免費(fèi)體驗(yàn)的方式，第五個(gè)服裝案例是精細(xì)化解決問題，第六個(gè)高端女裝店是“社群+體驗(yàn)”的結(jié)合，第七個(gè)案例是家電業(yè)營銷的模仿，第八個(gè)籃球公園案例是低成本傳播解決客源問題，第九個(gè)熏蒸器械是通過降低消費(fèi)門檻解決客源問題，第十個(gè)是社群+跨界整合的典范。

2 更高購買率

傳統(tǒng)的思維模式中，進(jìn)店購買率提高的首要工作是提升店員的抓客能力，也幾乎是全部工作于是，店員形象培訓(xùn)，話術(shù)培訓(xùn)，在神州大地轟轟烈烈的開展，如果該策略失效，店面又會(huì)回到靠打折，價(jià)格戰(zhàn)提升購買率的原始階段，促銷促銷，不促不消，或許促了也不銷。

上述成功案例中，面膜案例是通過體驗(yàn)增加顧客滯留時(shí)間和效果展示，來提升購買率的，而不是進(jìn)店后喋喋不休的推銷。

沐足城的會(huì)員卡銷售的是通過美女及模特們幻想制造來提高銷售達(dá)成率的，而不是簡單的會(huì)員有優(yōu)惠，會(huì)員送大禮來解決問題。

銀飾和高端女裝一樣，是通過體驗(yàn)和情感攻勢(shì)，提升購買沖動(dòng)來提升購買率的。

鞋店案例是通過“舊的不去新的不來”及有實(shí)惠這種心里洞察來提升購買率的。

熏蒸案例是通過降低門檻提高消費(fèi)達(dá)成率的。

茶葉案例是利用平臺(tái)氛圍及培訓(xùn)老師和組長作為意見領(lǐng)袖來提升購買率的。

3 更高客單價(jià)

在店面營銷中，純單品思維是非常不可取的，這點(diǎn)和傳統(tǒng)的渠道類消費(fèi)品不同，渠道類消費(fèi)品如OTC，飲料，日化類產(chǎn)品因?yàn)樨浖苌蠈?duì)手眾多，單品模式有利于快速消費(fèi)者目中形成占位，加快選擇決策，同時(shí)有利于規(guī)模采購控制成本，提高利潤。

店面營銷雖然也講究主打產(chǎn)品，但要提升客單價(jià)，一定要有附帶產(chǎn)品作為補(bǔ)充，店員推銷做大單埋下伏筆。

上述案例中，面膜是通過產(chǎn)品線延伸提高客單價(jià)的。

小籠包買了小籠包，店老板會(huì)建議食客，喝完白粥吧，或者來點(diǎn)豆?jié){飲品。

而飾品會(huì)讓消費(fèi)者盤完發(fā)戴上發(fā)飾，化完妝戴上項(xiàng)鏈和耳墜，做完指甲戴上手環(huán)和戒指，慢慢從頭到脖子到手上全部戴齊，店員不?？滟?，大單就這么產(chǎn)生了，而不是僅僅買更多優(yōu)惠更多，或者送什么大禮包。

茶葉案例則是通過意見領(lǐng)袖先買單，下大單的方式，制造氛圍，都是老板，誰都不想丟人，于是大單接踵而至。

籃球公園案例則是通過季卡年卡更實(shí)惠這種方式，另加“身體總是要鍛煉的，堅(jiān)持是一種好習(xí)慣”的溝通鼓動(dòng)，季卡年卡銷售幾乎占到了95%。

4 更多贏利點(diǎn)

麥當(dāng)勞靠地產(chǎn)創(chuàng)造大量利潤，國美蘇寧，永琪美容美發(fā)的資金池類金融模式也是名震江湖，大量的超市靠收取廠家進(jìn)場費(fèi)和廣告費(fèi)生存，快捷酒店開始賣土特產(chǎn)，所以，店面營銷中，一定要拋棄僅僅靠產(chǎn)品差價(jià)賺錢和靠加盟費(fèi)圈錢的這種原始思維，這點(diǎn)我在后面的盈利模式部分會(huì)詳細(xì)講述。

籃球公園案例中，在門票基礎(chǔ)上，增加了“會(huì)員卡，媒介招商，教學(xué)辦班，餐飲招商”等多種盈利點(diǎn)。

熏蒸器械案例增加了“時(shí)段收費(fèi)，租賃收費(fèi)”等多種盈利點(diǎn)。

茶葉案例則有“茶葉銷售+會(huì)員卡+信息發(fā)布”等多重贏利點(diǎn)。

當(dāng)然，這種贏利點(diǎn)是逐步產(chǎn)生的，并非第一家單店火爆后就能實(shí)現(xiàn)多元元盈利，就像國美，僅僅依靠小規(guī)模布點(diǎn)根本不可能吃掉上游廠家，不可能統(tǒng)一收銀，存在賬期，而茶葉案例中，平臺(tái)若沒有大規(guī)模的人流量和人員檔次的梳理篩選，影響力也會(huì)不足，也不可能實(shí)現(xiàn)會(huì)員卡發(fā)行。

所以，樣板門店打造是個(gè)系統(tǒng)工程，涉及“定位，產(chǎn)品組合，盈利模式設(shè)計(jì)，定價(jià)，選址，培訓(xùn)，管理激勵(lì)，促銷活動(dòng)”等方方面面，不能以偏概全。

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