如何低成本提升門店盈利能力
作者:周云 286
案例6:某高端女裝店面
張小姐有高端女鞋女包等多家店面,最近加盟某一線高端女裝品牌,目標(biāo)群體鎖定35—45歲的高收入女性,選址位于某大型購物廣場四樓,位置略選偏僻,但店面面積較大,但由于同檔次對手較多,市場競爭激烈,生意不慍不火,我們介入后,進(jìn)行了如下整改:
1、包店鞋店女裝店會員卡通用,并針對鞋店包店忠誠顧客進(jìn)行促銷及活動(dòng)告知,并和高端美容院,高端黃金珠寶店等進(jìn)行聯(lián)合營銷,相互引流。
2、辟出一半面積,擺放沙發(fā),茶座,在茶座播放輕音樂,引入化妝,盤發(fā)服務(wù),只有會員才可能進(jìn)店免費(fèi)化妝,盤發(fā),喝咖啡,提升顧客的面子和榮耀感,說到底,高收入女性很累,需要傾訴和相互慰藉,女裝購買特點(diǎn)相對男裝更易于沖動(dòng)購物,存在大量心里補(bǔ)償消費(fèi)(用購物補(bǔ)償壞心情帶來的失落感),茶座的意義在于提高顧客的進(jìn)店率和滯留時(shí)間,發(fā)型和妝容是服裝搭配的重要“配套”,扎推聊天是女人的天性,邊聊天,罵男人,訴說情感,邊享受服務(wù)中,化化妝,試試衣服,充分激帶起補(bǔ)償消費(fèi)購物沖動(dòng),銷售自然水漲船高。
3、進(jìn)行少量包和鞋類產(chǎn)品陳列,提升關(guān)聯(lián)順帶銷售,進(jìn)而提升客單價(jià)。
通過上述整改,店面成了定期了富太太沙龍聚會場所,大量富太扎堆于門店,客流和銷售額出現(xiàn)前所未有的高漲。
總結(jié):該案例和案例5不同,運(yùn)用了跨界整合思維,女鞋,女包,飾品行業(yè)可借鑒,未來,美容院,服裝鞋包飾品店的跨界整合一定會在國內(nèi)出現(xiàn),創(chuàng)意無界,無限可能。
案例7:某鞋店
王老板的鞋店位于鄂北某三線城市,主營中端男鞋類為主,附帶女鞋銷售,由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平一般,同檔次產(chǎn)品競爭激烈,我們介入后,根據(jù)當(dāng)?shù)厝俗非髮?shí)惠的特點(diǎn),進(jìn)行了如下整改:
1、聯(lián)合促銷:利用當(dāng)?shù)仃P(guān)系,尋找其它男裝、男包專賣店,與其進(jìn)行聯(lián)合促銷,相互利用對方客流,持合作方購物券或者購物照片可來本店享受一定折扣。
2、根據(jù)男鞋耐用品的特點(diǎn),開展以舊換新活動(dòng),舊鞋可低折扣,既解決了半舊品舍不得換掉不買新貨的障礙,也滿足了追求實(shí)惠的特點(diǎn)。
總結(jié):該案例操作極為簡單,在充分了解行業(yè)特點(diǎn)和當(dāng)?shù)厝速徺I心態(tài)后,用家電業(yè)常見的以舊換新創(chuàng)意,快速解決銷售問題。
案例8:廣州某籃球公園
廣州某露天籃球公園,當(dāng)年匹克籌建,位于廣州某城中村旁邊,后承包給了該城中村村長,月租金達(dá)到4萬多元,主要靠銷售門票及籃球租賃為主,10元/人/次任玩,籃球租賃5元/個(gè)/次,但由于珠三角炎熱及多雨氣候,以及自帶籃球多,生意始終處在虧損盈利平衡點(diǎn)附近,我和村長一道,邊考察場地,邊即興思維,快速整理提出了如下策劃建議:
1、廢掉對手,由于珠三角籃球群眾參與度高,幾乎村村有球場,我建議村長依靠個(gè)人關(guān)系以村收入提升名義關(guān)掉村中免費(fèi)球場,改為停車場。
2、會員銷售,學(xué)習(xí)健身俱樂部,引入會員制,月卡150元/張,季卡350元/張,年卡1200元/張,在球場針對已來愛好者舉辦辦卡抽蘋果六活動(dòng),外部銷售外包給一家健身會所,由他們組織銷售,在附近的城中村口,地鐵口銷售會員卡。
3、媒介銷售,由我出面,和廣州幾家大型媒體公司達(dá)成協(xié)議,代銷墻面廣告位,主要針對運(yùn)動(dòng)鞋服品牌,運(yùn)動(dòng)飲料品牌,如耐克,阿迪達(dá)斯,安踏,佳得樂等。
4、教學(xué)辦班,和本村及周邊村幾位基層籃球教練合作,提供教學(xué)場地,協(xié)助他們招生辦籃球訓(xùn)練班,招收本村中小學(xué)生學(xué)習(xí)籃球,利潤分成。
5、餐飲招商,由于村中缺乏大型燒烤場,我建議村長招募多家燒烤檔口,利用晚上9點(diǎn)后球場停業(yè)時(shí)間做餐飲。
6、另外制作一些橫幅和海報(bào)在村口及路邊墻上做下宣傳告知。
我的即興思維幾乎讓在場的幾位老板立馬眼睛發(fā)亮,村長更是大聲叫好,經(jīng)過雙方再次仔細(xì)權(quán)衡,由于涉及到水電安裝及地面清潔問題,第五條餐飲招商放棄,前四條全部執(zhí)行,會員卡銷售月月達(dá)到100多張,以季卡居多,媒介銷售弄來了佳得樂和耐克,佳得樂20萬,耐克20萬,教學(xué)辦班周末爆滿,村長準(zhǔn)備投資第二家了球場,還笑著說,要打造中籃球公園行業(yè)的大型連鎖機(jī)構(gòu)。
總結(jié):該案例是典型的多元盈利渠道提升店面盈利能力的成功案例,由于老板自身資源和時(shí)間有限,采用業(yè)務(wù)外包形式,是該案例的另一大高明之處。
案例9:某熏蒸連鎖機(jī)構(gòu)
某熏蒸連鎖機(jī)構(gòu)總部位于位于廣東某地級市,公司重點(diǎn)項(xiàng)目熏蒸器械零售價(jià)均價(jià)2000多元,設(shè)備經(jīng)歷了“藥店渠道模式,大招商模式,門店體驗(yàn)”等多種模式的調(diào)整,銷量始終難以突破。
我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),整個(gè)熏蒸器械行業(yè)極度混亂,和其它醫(yī)藥保健品行業(yè)一樣,信任嚴(yán)重透支,又面臨著門店體驗(yàn)同質(zhì)化的局面,而信任又是突圍的關(guān)鍵,企業(yè)試圖通過品類認(rèn)知的改變,即把熏蒸器械品類名改變?yōu)檠艏译?,但產(chǎn)品大同小異的情況下,這種認(rèn)知改變極為困難。
在我的策劃下,通過消費(fèi)門檻降低的方式打造信任,提升了加盟店盈利能力,單店存活率大大提高,為連鎖加盟的進(jìn)一步擴(kuò)張奠定了很好的基礎(chǔ),措施如下:
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