從烹飪藝術談太陽能產品制造

 作者:曾鳴    289

分析客人需求

  “做產品就像做烹飪”,這是神太公司關于太陽能產品制造的一個形象的比喻觀點。

  太陽能產品制造可以從烹飪的藝術中得到一些啟發(fā)。比如給客人做一道麻婆豆腐,首先要進一步分析客人的需求,一個關鍵字“麻”,其實還隱含著另外一個關鍵字就是“辣”,這個就要分析客人的餐飲特點了,有的需要辣有的不需要。太陽能產品制造的這一步就是所謂的市場需求分析了,意味著在需求分析的過程中除了要分析好客戶顯式的需求外還存在一些隱式的需求,要知道客戶不可能一一把很多實實在在的需求都給你描述出來。

  以太陽能下鄉(xiāng)為例,神太就針對農村市場現(xiàn)狀和特點,以及老百姓的切身需要,專門為農村市場打造了一款下鄉(xiāng)產品:首先,在水箱的進出水口上做了改進,把以前市場上常用的1/2接口改成3/4可變式靈活接口,這樣改善了農村安裝太陽能因屋頂與衛(wèi)生間落差小而使得出水壓力小的原因;其次,采用公司最近發(fā)明的立體隔熱保溫墻技術,不僅有效的提高了保溫隔熱的效果,同時也滿足了農村地區(qū)水壓不穩(wěn)定,預防可能水箱空曬、水溫過高等問題;另外,神太所有下鄉(xiāng)產品的各種指數(shù)都能達到GB/191-2003的國家標準要求,而且價格適中,符合老百姓的消費水平,最終形成了產品核心競爭力。

  準備原材料

  在清楚了客人的需求后,對于做麻婆豆腐來說就是要準備新鮮豆腐等原材料及相應的佐料,在做菜之前務必讓一切準備就緒。太陽能產品制造也是一樣,要準備所需要的人力資源、資金資源、生產設備資源等。在準備資源的同時需要對相應的資源做處理以至使用時順利執(zhí)行,比如人員需要做相應的知識培訓、財務的項目資金周轉等問題。

  神太在對原材料的控制方面,在供應商和原材料的選擇上,無相關質量保障的原材料,不論價格多么優(yōu)惠,一律不用;在人力資源方面,09年公司累計引進各類專業(yè)人才達40多名,他們大多具有個人專業(yè)領域的專業(yè)知識或技能,神太也十分注重現(xiàn)有員工的在崗進修和培訓,充沛的人力資源,為神太產品品質的保證和提高起到了關鍵性作用;在生產設備方面,通過購置、自制、定制或合作開發(fā)等模式,新添置了設備近十余臺套。既保證了產品制造過程中的產品質量,減少了不必要的消耗,保證了產品的精度,又保證了不合格產品能及時發(fā)現(xiàn)和糾正,確保產品符合相關標。

  控制火候

  以上所說的就是產品運作時的前期準備工作,真正關鍵的工作在于執(zhí)行。就如做麻婆豆腐一樣,為什么同樣的豆腐和佐料每個人做出來的味道都不一樣,這就是執(zhí)行過程不一樣的緣故。比如油煎好后什么時候放豆腐,什么時候放肉末,什么時候放佐料,什么時候放豆瓣醬,什么時候放蔥花,分別都放多少等等這些都是很關鍵的環(huán)節(jié),如果次序搞錯,時間把握不當,或者量沒把握好,都是會影響到整道菜的味道和顏色。

  太陽能產品制造也是一樣,在整個生產過程中每個環(huán)節(jié)該做什么,時間如何控制等都關系到產品生產的成功與否。為此,神太在產品控制上做到了大量工作:為了確保產品符合所有相關標準和要求,在產品生產中各關鍵、特殊程序配備了合格的檢驗人員,隨時對在線產品進行相關檢測,并出具監(jiān)測記錄;公司品證部下屬有專門的實驗室,配備有各類專用測試設備,定期不定期地對在線產品、已檢產品進行抽查或形式檢驗;對于一些公司目前還無力進行的試驗項目,公司委托相關太陽能質檢中心進行測試。

  色、香、味、形具全

  一道菜從鍋里做好了,如何展現(xiàn)在客人面前也是至關重要的,即使是一道味道非常鮮美的菜肴用一個破盤子或破碗來裝,相信客人一看到估計就沒什么胃口了。所以首先要選一個比較好些甚至精致點的盤子來裝這道菜,然后在菜的形狀擺放上加以點綴,以最佳的形象展現(xiàn)在客人面前,即所謂色、香、味、形具全。

  太陽能產品制造也是如此,質量、性能固然重要,而產品外觀也是不能忽視。形狀、大小、顏色等都會影響到消費者的接受程度,合適的產品包裝,讓產品以最快最佳的形象展現(xiàn)在客戶面前,可以讓客戶容易接納并且感興趣,以至迅速占領整個市場。神太就非常重視太陽能產品的外觀設計,聘請了專業(yè)的設計師。至今神太共申請專利一百多項,36項產品及技術獲得國家知識產權局專利授權,其中產品外觀專利就有7項。

  至此,一道菜才算真正做好了,客人滿意,主人高興。很多時候,常常會因為一道菜而記住一個人,或者記住一家餐館,同樣,也會因為一款產品,記住一家企業(yè),或者一個品牌。

曾鳴
 烹飪,藝術,太陽能,產品制造,STRONG

擴展閱讀

2021年10月26日,太平人壽湖南公司《溝通,關于家庭工作生活平衡藝術》課程完美收官!“壓力績效管理專家、高級企業(yè)EAP執(zhí)行師”郭敬峰老師返聘受邀分享:“溝通能力測試、共情溝通技巧、工作生活平衡”,

  作者:郭敬峰詳情


向張秉貴學服務藝術   2023.03.28

張秉貴,何許人也?  去過北京百貨大樓的人不知是否注意到,樓前矗立著一位普通售貨員的塑像,那就是張秉貴。為什么在百貨大樓門前會有普通售貨員的塑像?  因為張秉貴不普通!  張秉貴在平凡的售貨員崗位上

  作者:高定基詳情


領導者應該做領導該做的事。領導者是透過下屬在做事,而不是凡事自己親歷親為。根據(jù)20:80原則,領導者應集中精力抓產生80績效的20那塊工作,只有這樣才能高效高能,使工作卓有成效,創(chuàng)造出好的業(yè)績。領導者

  作者:董栗序詳情


——評《劉清芳行書——〈彪炳千秋〉》  在中國的文化寶庫中,有三種文化或三種精神是中國人民的寶貴財富和令世人尊崇敬仰的瑰寶。那就是領袖文化、將帥文化和兩彈一星文化。而把這三種文化融聚一書,并不多見,

  作者:陳步峰詳情


目前金融海嘯導致全球經濟的重挫,使得太陽能光熱產業(yè)年的發(fā)展也蒙上一層陰影,作為行業(yè)的一分子,我建議太陽能行業(yè)的同仁要“微笑”地面對這場危機。 “微笑”的第一個含義,就是面對危機要充滿信心,信心比黃金

  作者:齊冰詳情


系列專題:家電下鄉(xiāng)  從2009年2月1日起,包括太陽能熱水器在內的一系列產品將被補充到家電下鄉(xiāng)政策補貼范圍,國家為太陽能行業(yè)提供了一個積極的政策支持,眾多農村消費者對這一政策也充滿了期待,那太陽能企

  作者:齊冰詳情


版權聲明:

本網刊登/轉載的文章,僅代表作者個人或來源機構觀點,不代表本站立場,本網不對其真?zhèn)涡载撠煛?br /> 本網部分文章來源于其他媒體,本網轉載此文只是為 網友免費提供更多的知識或資訊,傳播管理/培訓經驗,不是直接以贏利為目的,版權歸作者或來源機構所有。
如果您有任何版權方面問題或是本網相關內容侵犯了您的權益,請與我們聯(lián)系,我們核實后將進行整理。


 我要發(fā)布需求,請點我!
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://m.gzzmzs.cn INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網 版權所有