農(nóng)超對接：農(nóng)企、商超和消費者三贏

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家樂福在內(nèi)蒙古直采的土豆收購價格比市場平均價格高出了15％，零售價格卻比市場平均價格低了15％；家家悅實施“農(nóng)超對接”后，生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗率降到4%。

五、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建和塑造

農(nóng)產(chǎn)品是最難建立品牌的產(chǎn)品類別之一。在傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式下，不同村、不同農(nóng)戶使用的種子、化肥不同，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格也不同，很難形成品牌，賣不出價錢。在“農(nóng)超對接”模式中，超市指導(dǎo)農(nóng)民按照消費需求進(jìn)行生產(chǎn)，不僅品種豐富，而且質(zhì)量也有保證，為品牌的建立提供了可能。

家家悅超市在經(jīng)過市場調(diào)查后，與農(nóng)科所、植保站等部門合作，培育出城里人愛吃的鮮嫩、短小茼蒿。新品種雖然價格高，但符合城里人口味，市場反響非常好，逐步形成了自己的品牌，產(chǎn)品市場競爭力大大增強。

“農(nóng)超對接”已是國外普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式。數(shù)字顯示，亞太地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重達(dá)70%以上，美國達(dá)80%，而我國只有15%左右。顯然，“農(nóng)超對接”在我國尚顯稚嫩，成長空間很大。

“農(nóng)超對接”除了減少流通環(huán)節(jié)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增加農(nóng)民收入外，也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營帶來了規(guī)模經(jīng)濟、管理理念、組織方式、生產(chǎn)流程、品牌營銷等方面的全新變革，這恰恰推動了我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的加速發(fā)展，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的催化劑和加速器。

 消費者 對接 消費

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