如何實現從做銷量到做品牌的升級
作者:韓志鋒 200
研究并想方設法了解消費者是一切從事品牌經營的企業(yè)都必須做的事情??赡茏鲣N量時也發(fā)生這樣的研究,但不同的是做品牌所要對消費者的了解不單純是功能需求的了解,比如對一個服飾企業(yè),如果它采取做銷量的模式,那它對消費者的研究就可能局限于產品的保暖性、修飾性和面料的舒適性,而如果采用做品牌的模式,則還需要了解消費者的個人品味、對服飾文化的認知程度和日常的生活習態(tài)等,這是因為在做品牌的過程中,企業(yè)所開發(fā)的品牌個性和產品的USP將不僅圍繞于產品功能,而且還可能從產品代表的生活品味、文化等方面入手,比如著名的服飾品牌——貝納通就是以世界青年文化和反叛文化而著稱,而皮爾•卡丹、范思哲則以品味為主,ESPRIT以同性戀為主題、U2000以休閑時尚為特征等等,他們都獲得了品牌營銷的輝煌業(yè)績,相反諸如我國著名的服裝生產基地——青島即墨的一些企業(yè)則在做銷量中丟失了自我。
有人說,類似的消費者研究是品牌總公司的事情,與區(qū)域市場無關,但實際上,因為我國市場區(qū)域遼闊、文化差異較明顯等特點,在區(qū)域市場的品牌運作中消費者的二次了解是不可或缺的工作,而且區(qū)域市場主管在實際工作中要因為對區(qū)域特點的掌握而應更加貼近當地消費者的生活形態(tài),這和一些國際品牌的中國化運作是異曲同工的。
肯德基之所以在中國取得巨大成功,使中國市場成為美國本土外的第一盈利市場,其主要的原因是對中國消費者的不斷研究和適應。一個典型的例子是,肯德基一改不提供正餐的慣例,在習慣吃飽肚子的北京店中的首先推出中國米飯?zhí)撞?,據說試運營期間常常出現供應不足的現象。類似的例子在它的競爭者——麥當勞那里同樣存在,比如在嗜好啤酒的德國,麥當勞除提供可口可樂外還提供啤酒、在意大利提供通心粉面食等等。
2000年,當上海市實施用電鼓勵制度,以較低價格鼓勵居民在夜間多用電時,海爾上海工貿公司就及時要求工廠進行“夜間燒水、白天用”產品的開發(fā),并以最快的速度、搶在還未覺察到變化的競爭對手之前推出“夜用熱水器”,迅速贏得素以精打細算著稱的上海市民的歡迎,成為企業(yè)內外的營銷佳話。
而雙星鞋在北方局部區(qū)域推出防雨雪天路滑摔跤的不倒鞋也是區(qū)域市場品牌營銷了解消費者的典型案例。

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