白酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的四大關(guān)鍵因素

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團(tuán)體消費(fèi)者比經(jīng)銷商更有選擇品牌的權(quán)力,一方面,他可以同經(jīng)銷商討價(jià)還價(jià);另一方面,他也可以直接向廠家實(shí)施購買行為。團(tuán)體消費(fèi)集中體現(xiàn)在侃價(jià)能力較強(qiáng),而且轉(zhuǎn)換品牌較快,不需要付出任何成本。
   3、個(gè)體消費(fèi)者的權(quán)力
消費(fèi)者對(duì)口感的要求嚴(yán)格,也習(xí)慣于跟風(fēng);個(gè)體的品牌忠誠度來自產(chǎn)品的品質(zhì)和適當(dāng)?shù)膬r(jià)位。個(gè)體消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購買競(jìng)爭(zhēng)品牌或替代品的成本相對(duì)較低,所以值得引起重視。個(gè)體消費(fèi)者中有15%屬于品牌的重復(fù)購買者,因此,抓住這一人群是緩解競(jìng)爭(zhēng)壓力的關(guān)鍵。
  (二)行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)廠商的角逐
行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)廠商的角逐體現(xiàn)在對(duì)渠道資源、消費(fèi)群體資源以及廣告資源的層面上。這個(gè)層面我們必須從消費(fèi)者的角度找到答案。通過對(duì)消費(fèi)者的深度訪談,我們可以界定,廠商的競(jìng)爭(zhēng)力集中體現(xiàn)在以下六個(gè)方面:價(jià)格,品牌形象,酒質(zhì),口感特色,促銷品,廣告。
以上的定量評(píng)估充分表明:降低價(jià)格、提升品牌形象、采用特殊的促銷手段、推出有特色的酒質(zhì)和口感、加大廣告的拉動(dòng)消費(fèi)力度是保持優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力的法寶。
  (三)來自替代品的競(jìng)爭(zhēng)壓力
   白酒的替代品主要是紅酒、黃酒、洋酒或者啤酒。應(yīng)該說,這幾種產(chǎn)品都有其細(xì)分市場(chǎng),并且消費(fèi)的場(chǎng)所、環(huán)境、意義也有所不同。白酒是中國傳統(tǒng)意義上的飲品,在節(jié)慶、喜宴以及家庭聚會(huì)上是人們的首選;但由于人們出于健康的需要,白酒的比重日益減小。消費(fèi)的白酒產(chǎn)品也以中高檔價(jià)位為主。目前白酒行業(yè)由于各種品牌繁多,并都不約而同地走歷史、文化路線,消費(fèi)者對(duì)于廠家的獻(xiàn)媚已經(jīng)麻木。因此,固定的市場(chǎng)份額在短期內(nèi)不會(huì)有太大的變化,雖然面臨替代品的競(jìng)爭(zhēng)壓力不小,但由于產(chǎn)品消費(fèi)的層面有所區(qū)分,這種競(jìng)爭(zhēng)壓力不必深慮。
  (四)潛在的新進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)壓力
   新進(jìn)入者在白酒行業(yè)中有先天不足。白酒是很傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),需要?dú)夂颉⑼寥?、水源以及眾多的地域?yōu)勢(shì);并且傳統(tǒng)白酒的產(chǎn)地和技術(shù)是無法模仿的。但由于市場(chǎng)的發(fā)展,區(qū)域市場(chǎng)的商家可以進(jìn)行品牌加工,或?yàn)閰^(qū)域市場(chǎng)定做產(chǎn)品,但這類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力僅僅體現(xiàn)在區(qū)域市場(chǎng)。因此,潛在新進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)壓力不會(huì)太大。
 
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