某購物休閑廣場企劃經(jīng)理職業(yè)經(jīng)歷自述
作者:王震 201
?。?)人員配置
在這個環(huán)節(jié)上,我要求企劃部和辦公室的每一個都要有信息意識。3名文員、2名美工都是信息源的獲得者和提供者。我不僅要求美工要走出去進行學(xué)習(xí),而且還帶辦公室的文員去學(xué)習(xí),以培養(yǎng)他們觀察問題、分析處理問題的能力。同時針對新瑪特所在地區(qū)信息相對閉塞的現(xiàn)狀,要求他們要有時間到集團總部收集資料、獲取信息,與相關(guān)部門進行工作上的溝通。
組織協(xié)調(diào) 為了達到學(xué)習(xí)和交流的目的,我一方面積極與營運的經(jīng)理、課長及集團配送中心的買手進行溝通、學(xué)習(xí),一方面到各大商場“偷藝取經(jīng)”,同時虛心向單位的前輩學(xué)習(xí)經(jīng)驗。通過與營運的經(jīng)理、課長溝通,可以了解到賣場的商品銷售情況和實際存在問題;通過與集團配送中心進行溝通,可以獲取集團下步的經(jīng)營動向,以便配合集團做好下步的營銷工作;通過到各大超市賣場參觀、學(xué)習(xí)可以更加充實自己的頭腦,豐富閱歷。
?。?)控制檢查
為了使信息有效的傳輸,除了對信息進行篩選、處理外,我還經(jīng)常召集部室成員一起討論工作中出現(xiàn)的問題,征求他們對實際工作的看法、見解,從而使信息最大限度地發(fā)揮作用。對部室成員獲得的信息,我都要進行甄別、檢查,并適當(dāng)?shù)赜枰钥刂?。比如說,對于各部室上報的請示,我要求文員要及時地處理,并傳遞至集團辦公室,而且第二天要落實批示情況,做好督促檢查工作。我要做的就是保證信息的有效傳遞和最終到達信息管理者。
?。?)市場調(diào)查
A、通過對主要競爭對手和沈陽一些超市大賣場的市場調(diào)查,獲取一些好的經(jīng)驗、做法,拿過來后為我所用;
B、通過對顧客滿意度的市場調(diào)查,來及時調(diào)整我們工作中存在的問題,以便更好地為顧客服務(wù)。我通過幾次市場調(diào)查,將獲得的信息進行分析,找出原因和對策,充分發(fā)揮了信息的作用。
?。?)運行管理
在信息的運行管理過程中,我牢牢把握一個原則:就是無用的信息堅決摒棄,有用的信息充分甄別。同時加強信息流的全程控制、監(jiān)督,保證信息最終變?yōu)橛杏玫?,能夠為下步工作提供依?jù)的決策性參考。
(7)產(chǎn)品管理
對于商品的信息管理,主要通過計算機網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)對商品的規(guī)格、型號、數(shù)量、進價、實際定價、銷量、毛利率等情況進行科學(xué)地信息管理。同時還可以通過對前期、同期的銷售數(shù)據(jù)進行分析,掌握商品的生命周期,對處于成長期的商品加大進貨量,對處于衰退期的商品堅決清退。對于商品數(shù)量的掌握可以控制庫存,第一時間補貨上架,保證銷售不斷檔。在每次的營采例會上我都要參與,根據(jù)雙方的溝通情況做好筆錄,同營運總監(jiān)控討解決問題的辦法。
?。?)價格管理
價格管理主要體現(xiàn)兩方面,一方面是了解競爭對手價格的有效信息,一方面是對現(xiàn)有品牌商品的價格管理。競爭對手的價格信息主要通過到競爭對手的賣場內(nèi)進行抄襲、錄音、拍照等形式來獲??;對現(xiàn)有品牌商品的定價原則是:競爭對手有的商品。價格不能高于對方,至少保持持平;對于撫順市場上沒有的商品,適當(dāng)考慮加大商品的毛利率,抬高商品價格。同時在定價低于對手的情況下,在買贈等促銷力度上不吃虧。為了防止對方在我方賣場抄記價格,我在賣場內(nèi)的隱蔽處(因為這是競爭對手抄記價格的“藏身之地”)的柱體、墻壁上貼有“請不要抄記價格”的POP警示語,同時在賣場內(nèi)有便衣防損員進行巡視檢督,發(fā)現(xiàn)競爭對手抄記價格,禮貌予以勸止。為此,我經(jīng)常與營運銜接與集團配送中心買手進行溝通,保證我們的商品價格、促銷在撫順市場上不處下風(fēng)。
?。?)渠道管理
在供應(yīng)商進場,商品編碼入庫過程中,新商品就有了自己的身份識別證件,那就是條碼。在這個過程中主要由集團配送中心完成。在商品進入賣場時要經(jīng)過收貨、上架、理貨、補貨、下架、再上架的過程,同時為了保證商品最終到達消費者手中,我們還要對商品的陳列、衛(wèi)生、價格、質(zhì)量等等進行管理。我在獲取信息的過程中,根據(jù)這個渠道的特點,有針對性地調(diào)整信息處理的能力。
?。?0)促銷傳播管理
在促銷的傳播管理上,我利用主要競爭對手每期的DM進行價格比,到沈陽的外資超市賣場收集DM信息資料,通過對比發(fā)現(xiàn)我們沒有的品種,及時與配送中心聯(lián)系加以引進。同時為美工購置POP專業(yè)書籍,帶領(lǐng)他們到沈陽主要的大型商場和超市賣場,比如興隆大家庭、中興商業(yè)大廈、商業(yè)城、家樂福、沃爾瑪、樂購、普爾斯瑪特等,來提高他們掌握信息、分析信息、處理信息的能力。對主要的促銷傳播途徑進行管理,比如一至二樓電梯兩側(cè),原來的廣告資源只集中在墻體,通過學(xué)習(xí),我受到啟發(fā),在兩側(cè)沿電梯方向扯上兩根鋼絲繩,在上方面吊掛上特價商品的POP價簽,使得原來枯燥的兩側(cè)也充滿了賣點,我們還在地面也印上商品的促銷廣告,賣場內(nèi)的墻壁、柱體都有廠家的廣告,使消費者從進入賣場開始,到處都充滿著商品的信息,到處都有賣點。
?。?1)服務(wù)管理
在服務(wù)管理上,我針對會員服務(wù)中心剛剛成立,工作人員對業(yè)務(wù)不太熟的契機,積極與集團策劃部和計算機中心聯(lián)系,先后三次帶領(lǐng)工作人員利用業(yè)余時間到集團學(xué)習(xí),將問題集中起來向集團的工作人員提問,使得他們的業(yè)務(wù)水平不斷提高。同時還帶領(lǐng)他們到沈陽中興、樂購、商業(yè)城等商家去學(xué)習(xí)人家在會員制管理方面的經(jīng)驗,“偷藝取經(jīng)”,回來后為我所用。
?。?2)顧客溝通
在與顧客溝通的過程中,我們盡量為顧客提供全面、充分的信息源,會員服務(wù)中心和總服務(wù)臺做到有問必答、微笑面對每一名顧客,為每一名會員提供《會員服務(wù)手冊》,提示每一位購物的消費者出示會員卡,將最新的促銷信息放置在最顯眼的位置。
?。?3)信息管理
在信息的管理上,我一方面通過上網(wǎng)學(xué)習(xí)超市的最新動態(tài)信息,一方面通過交流、學(xué)習(xí)提高自己的直接經(jīng)驗,還通過運用內(nèi)部計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)掌握了解企業(yè)的最新數(shù)據(jù)分析資料。通過信息量的大量掌握,以使工作有的放矢,目的性增強了,工作效率也提高了。
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