優(yōu)秀酒店管理者的有效授權(quán)與激勵(lì)藝術(shù)

  培訓(xùn)講師:王鳳生

講師背景:
王鳳生老師中國(guó)酒店業(yè)績(jī)效管理專著第一人美國(guó)飯店協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師CHT王鳳生老師有著豐富的高星級(jí)酒店績(jī)效管理和人力資源管理經(jīng)驗(yàn),曾在美國(guó)溫德姆集團(tuán)、萬豪集團(tuán)所屬成員酒店、五星級(jí)的瑞海姆田園度假村等知名酒店任餐飲部經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng) 詳細(xì)>>

王鳳生
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優(yōu)秀酒店管理者的有效授權(quán)與激勵(lì)藝術(shù)詳細(xì)內(nèi)容

優(yōu)秀酒店管理者的有效授權(quán)與激勵(lì)藝術(shù)

《優(yōu)秀酒店管理者的有效授權(quán)與激勵(lì)藝術(shù)》

【培訓(xùn)收益】?與您一起深入學(xué)習(xí)、故事與案例研討“有效授權(quán)與激勵(lì)技巧”的最新理念、思維、方法,重新點(diǎn)燃您和您員工的生命激情和工作動(dòng)力。通過本課程,您將收獲以下精典內(nèi)容:1.為什么要學(xué)習(xí)授權(quán)?授權(quán)是什么??2.如何理解五級(jí)授權(quán)法、授權(quán)的6個(gè)原則?3.如何應(yīng)用授權(quán)的OPERA模型?4.激勵(lì)無效的原因有哪些???5.酒店中如何運(yùn)用需求層次理論、強(qiáng)化理論?6.酒店中常用的激勵(lì)員工的10種方法和激勵(lì)菜譜有哪些??

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優(yōu)秀酒店管理者的有效授權(quán)與激勵(lì)技巧

(2天)

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緒論?:新形勢(shì)下酒店優(yōu)秀管理者

一、互聯(lián)網(wǎng)的新形勢(shì)

二、新員工思維方式

三、時(shí)勢(shì)英雄

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第一講??該放手時(shí)就放手?????一、不要“搶”下屬的事做

二、猴子管理法

三、換位思考

四、將授權(quán)進(jìn)行到底

五、為什么要學(xué)習(xí)授權(quán)

六、授權(quán)前應(yīng)該具有的心態(tài)

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第二講??授權(quán)之道

一、授權(quán)是什么

二、授權(quán)的三要素

三、授權(quán)的4種類型

四、授權(quán)的5個(gè)特點(diǎn)

五、五級(jí)授權(quán)法

六、授權(quán)的6個(gè)原則

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第三講??科學(xué)的授權(quán)方略——OPERA模型

一、授權(quán)的趨勢(shì)

??1.領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格

??2.組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

??3.管理角色的變遷

??4.員工的變化

二、授權(quán)的OPERA模型

1.Outcome ——目標(biāo)說明

2.Parameters ——確定工作任務(wù)和范圍

3.Effects ——追蹤工作效果

4.Resources ——給予資源

5.Accountability ——責(zé)任,共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

三、授權(quán)與控制

1.授權(quán)不是一錘子買賣

2.風(fēng)險(xiǎn):授權(quán)失衡

??3.授權(quán)與控制的微妙境界

第四講??激勵(lì)無效的原因

一、激勵(lì)是公司的事情

二、重業(yè)務(wù),不重激勵(lì)

三、把激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)畫等號(hào)四、激勵(lì)就是錢的問題

五、我的激勵(lì)沒有問題

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第五講??激勵(lì)的原理和理論

一、激勵(lì)的原理

??1.人的行為

??2.動(dòng)機(jī)

??3.激勵(lì)的實(shí)質(zhì)

二、需求層次理論在酒店的應(yīng)用

三、強(qiáng)化理論在酒店的應(yīng)用

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第六講??有效的激勵(lì)策略

一、人才類別與激勵(lì)

???1.高熱情高能力

???2.低熱情高能力

???3.高熱情低能力

???4.低熱情低能力

二、改善批評(píng)

??1.對(duì)事不對(duì)人

??2.更多地采取建議的方式

??3.采取 “三明治”式的批評(píng)方式

三、自我激勵(lì)“四個(gè)凡事”思想

1.凡事正面積極2.凡事巔峰狀態(tài)

3.凡事主動(dòng)出擊

4.凡事全力以赴

四、激勵(lì)員工常用的10種方法

?五、常用的激勵(lì)菜譜

 

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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