李儀老師的內(nèi)訓課程
葡萄酒鑒賞培訓對象：公司各層級員工課時設計：1天 培訓人數(shù)：2025人培訓形式：理論講授60％、實戰(zhàn)演練15％、案例討論、游戲15％、經(jīng)驗分享、答疑10％課程大綱：一、葡萄酒的故事二、葡萄酒鑒賞1. 葡萄酒的類型與風格2. 葡萄酒的品種3. 白葡萄酒與紅葡萄酒的區(qū)別4. 葡萄酒的產(chǎn)地5. 酒瓶的形狀三、飲用葡萄酒的藝術1. 酒杯的選擇2. 溫度的掌握3. 上酒的順序4. 點酒有一套5. 空氣與紅酒的適當接觸6. 葡萄酒的保存四、葡萄酒的禮儀1. 倒酒2. 檢驗3. 舉杯4. 打轉(zhuǎn)5. 品酒6. 品酒的順序五、葡萄酒的選購1. 在國外選購葡萄酒2. 在國內(nèi)選購葡萄酒3. 餐廳點酒購酒的誤區(qū)...
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品味咖啡課時設計：1天培訓對象：公司各層級員工培訓人數(shù)：2025人培訓形式：理論講授60％、實戰(zhàn)演練15％、案例討論、游戲15％、經(jīng)驗分享、答疑10％課程大綱：一、咖啡的歷史1. 誰發(fā)現(xiàn)了咖啡2. 誰傳播了咖啡二、品咖啡的身世1.咖啡之王――牙買加藍山咖啡2.也門摩卡咖啡――世界上最古老的咖啡3.蘇門答臘曼特寧咖啡――醇厚的紳士4.哥倫比亞咖啡――哥倫比亞的淡雅風情三、花式咖啡――生活里的七彩陽光1.意大利濃縮咖啡――美味咖啡的開始2.卡布奇諾――與愛情有關3.維也納咖啡――來自維也納的浪漫濃香4.拿鐵咖啡――永恒的經(jīng)典四、速容咖啡――速容時代的咖啡文化1.雀巢咖啡――極力的味覺誘惑2.麥斯威
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優(yōu)質(zhì)客戶服務——讓服務創(chuàng)造價值課程背景：以客戶為中心,讓客戶滿意,已成為企業(yè)生存與發(fā)展的根本,客戶資源已被認為是企業(yè)最重要的核心資源之一。企業(yè)和銷售服務人員提供優(yōu)質(zhì)的、全方位的客戶服務，可以使客戶獲得更多的便利，滿足客戶的需求。優(yōu)質(zhì)的客戶服務也有利于增加企業(yè)的知名度和美譽度，贏得客戶的信賴，增加客戶對企業(yè)的忠誠度，提高企業(yè)的競爭能力。課程目標：認識和理解客戶服務的意義，提升優(yōu)質(zhì)客服的理念與意識，形成優(yōu)質(zhì)服務的品牌與文化掌握基本的客戶服務流程與技巧，提高實用的解決問題技能提升客戶滿意度，幫助提高銷售業(yè)績掌握客戶服務溝通技巧與處理客戶投訴技巧調(diào)節(jié)客戶服務心態(tài)，緩解工作壓力培訓對象：一線客戶服務人員
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酒店餐飲服務禮儀課程時間：12天課程對象：酒店及餐飲企業(yè)員工課程背景:中國的餐飲市場經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業(yè)來說是至關重要的。中國餐飲業(yè)中特別是酒店行業(yè)的競爭非常激烈。面對越烈越多的酒店拔地而起，酒店業(yè)的最高決策層也越來越重視未來的挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢。總結(jié)出來，酒店業(yè)的最大競爭還是對客戶服務的競爭。課程目標：1. 了解服務禮儀的重要性2. 掌握基本的服務禮儀要點及規(guī)范3. 懂得塑造與個人風格相適的專業(yè)形象4. 改善自己的儀容和職業(yè)著裝，塑造職業(yè)的服務形象5. 全面展示酒店及餐飲企業(yè)的形象內(nèi)涵和文化理
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有效溝通技巧課時設計：2天培訓對象：中基層員工，需要提升溝通技巧的人課程背景:一個職場人士所需要的最基本的技能之一就是溝通的技巧。如果不能進行有效的溝通，就無法與其他人取得共識、獲得支持，自己的目標也很難達成。本課程從職業(yè)素質(zhì)和個人發(fā)展的角度闡述溝通的重要性，推動學員樹立主動溝通的意識，同時教授實用的溝通技巧，有效提升團隊溝通協(xié)調(diào)能力，打造“溝通型團隊”。課程目標：了解溝通的重要性訓練溝通的基本功實際演練異議處理等高效溝通方法學習現(xiàn)代職場所需的職業(yè)意識，從內(nèi)而外地發(fā)生改變培訓人數(shù)：2025人培訓形式：運用課堂講授、案例分析、實操練習、角色扮演、多媒體等方式點評啟發(fā)學員課程大綱：一、溝通的基本概
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高級文秘行政助理職業(yè)化及能力提升課時設計：3天培訓對象：企業(yè)辦公室人員、文秘、部門秘書、各級經(jīng)理秘書、行政助理、銷售助理等涉及辦公行政文秘工作的相關人員課程背景：在全球經(jīng)濟一體化的二十一世紀，無邊界的商業(yè)環(huán)境使企業(yè)面臨飛速的變化和殘酷的競爭，因而企業(yè)的領導人需要更加良好的環(huán)境和充分準確的信息來做出及時、科學的決策。作為決策者的助手，行政助理/文秘如何做好各部門的信息中心，做好企業(yè)決策的守門人；如何在日常工作中抓住重點，與領導成為共進共贏的好團隊，本課程將給您一個滿意的答案。課程目標：1. 明確崗位角色定位和職業(yè)發(fā)展路徑2. 掌握助理/文秘工作的常規(guī)要求和特別關鍵點3. 提升助理/文秘的覆蓋能力