物料庫(kù)存管理以及倉(cāng)儲(chǔ)管理


物料庫(kù)存管理以及倉(cāng)儲(chǔ)管理


課程大綱


第一部分：理解庫(kù)存管理

這一部分將從對(duì)兩個(gè)經(jīng)典案例的介紹開(kāi)始，引出物料庫(kù)存管理和倉(cāng)儲(chǔ)管理的話(huà)題，通過(guò)
對(duì)案例的介紹以及討論，讓每個(gè)學(xué)員都能夠從自己服務(wù)的企業(yè)的角度來(lái)理解庫(kù)存管理對(duì)
于企業(yè)重要性，同時(shí)能夠清楚地體會(huì)到，不同的企業(yè)庫(kù)存以及倉(cāng)儲(chǔ)管理的側(cè)重點(diǎn)和管理
方式是不同的。

|課程內(nèi)容/教學(xué)方|學(xué)員收獲 |
|法 | |
|案例一：英國(guó)洗 |使學(xué)員們能夠快速領(lǐng)悟庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)管理的核心內(nèi)容； |
|衣機(jī)案例 |能深刻體會(huì)到庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的重要影響； |
|案例介紹 |理解需求不確定性和產(chǎn)品壽命周期短對(duì)企業(yè)要同時(shí)實(shí)現(xiàn)提高服|
|互動(dòng)與問(wèn)答 |務(wù)水平和降低成本這兩個(gè)目標(biāo)帶來(lái)的挑戰(zhàn)； |
| |掌握庫(kù)存管理的基本模型，正常庫(kù)存和安全庫(kù)存基本構(gòu)成； |
| |理解小批量、多批次對(duì)庫(kù)存管理的影響； |
| |針對(duì)案例中的實(shí)際問(wèn)題，尋找出企業(yè)改善這些指標(biāo)具體做法；|
| |掌握推拉式生產(chǎn)方式以及延遲生產(chǎn)戰(zhàn)略對(duì)企業(yè)庫(kù)存管理的貢獻(xiàn)|
| |； |
| |能夠找到適合該案例企業(yè)的有效對(duì)策 |
|案列二 惠普打 |使學(xué)員能夠理解企業(yè)庫(kù)存管理是一個(gè)跨職能的管理； |
|印機(jī)案例 |認(rèn)識(shí)到企業(yè)庫(kù)存管理不僅僅是物料管理部門(mén)的工作，企業(yè)產(chǎn)品|
|案例介紹 |的設(shè)計(jì)本身也會(huì)對(duì)庫(kù)存管理產(chǎn)生深遠(yuǎn)的至關(guān)重要的影響； |
|互動(dòng)與問(wèn)答 |繼而建立起全員庫(kù)存管理的理念； |
| |進(jìn)一步理解延遲生產(chǎn)策略對(duì)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的應(yīng)用，及其對(duì)庫(kù)|
| |存管理的貢獻(xiàn)。 |
|案例總結(jié) |使學(xué)員充分理解庫(kù)存管理在不同類(lèi)別企業(yè)中的對(duì)策是不同的；|
| |掌握備貨生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)、訂單設(shè)計(jì)等不同生產(chǎn)方式的企業(yè)的|
| |具體庫(kù)存管理手段； |
| |掌握產(chǎn)品的庫(kù)存管理分類(lèi)方法，及其相應(yīng)的有效庫(kù)存管理對(duì)策|
| |； |
| |掌握原材料庫(kù)存、在制品和產(chǎn)成品庫(kù)存管理特征及其對(duì)策； |
| |為感興趣的學(xué)員企業(yè)做庫(kù)存分類(lèi)的定位分析，繼而提供可借鑒|
| |的參考管理對(duì)策，包括銷(xiāo)售類(lèi)企業(yè)和生產(chǎn)加工類(lèi)企業(yè)。 |
|備注 |這部分將占用上午3個(gè)小時(shí)的時(shí)間，為下午的庫(kù)存管理的具體 |
| |內(nèi)容打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 |



第二部分 庫(kù)存管理實(shí)務(wù)

這部分將就庫(kù)存管理的進(jìn)行更深入的探討，通過(guò)這部分的學(xué)習(xí)，讓學(xué)員能夠掌握庫(kù)存管
理的定量和定性分析工具，并能夠找到將之應(yīng)用于企業(yè)實(shí)踐的途徑。

|課程內(nèi)容/教學(xué)方|學(xué)員收獲 |
|法 | |
|庫(kù)存的意義、存 |了解庫(kù)存與企業(yè)利潤(rùn)之間的量化關(guān)系，了解庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和現(xiàn)金|
|在形式以及地點(diǎn) |周轉(zhuǎn)率之間的關(guān)系； |
| |了解原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存和產(chǎn)成品庫(kù)存的形態(tài)； |
| |理解獨(dú)立需求和相關(guān)需求的概念； |
| |了解預(yù)測(cè)以及物料需求計(jì)劃區(qū)別以及應(yīng)用場(chǎng)合。 |
|庫(kù)存成本的具體 |掌握以下庫(kù)存成本的核心內(nèi)容： |
|構(gòu)成 |持有成本 |
| |訂購(gòu)成本 |
| |變質(zhì)成本 |
| |缺貨成本 |
| |其他 |
| |了解庫(kù)存成本的財(cái)務(wù)核算標(biāo)準(zhǔn)：先進(jìn)先出法、后進(jìn)先出法、權(quán)|
| |重法、標(biāo)準(zhǔn)法和重置成本法 |
| |了解不同類(lèi)別成本對(duì)不同企業(yè)的影響，以及降低這類(lèi)成本的手|
| |段 |
|庫(kù)存成本結(jié)構(gòu)對(duì) |掌握經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量概念（EOQ）； |
|庫(kù)存管理的影響 |學(xué)會(huì)活學(xué)活用EOQ模型，如何避免教條的生搬硬套； |
| |掌握定量訂購(gòu)、定期訂購(gòu)以及及時(shí)制庫(kù)存管理的具體方法（lo|
| |t for lot） |
|安全庫(kù)存水平的 |了解服務(wù)水平的含義，以及掌握統(tǒng)計(jì)意義中的合理服務(wù)水平；|
|設(shè)定 |了解供應(yīng)以及需求波動(dòng)對(duì)安全庫(kù)存的綜合影響。 |
|企業(yè)實(shí)踐中有效 |掌握企業(yè)實(shí)如何在實(shí)踐中主動(dòng)改善庫(kù)存管理模型中參數(shù)的具體|
|做法 |做法； |
| |供貨前置期壓縮的手段與實(shí)踐，信息系統(tǒng)的價(jià)值、牛鞭效應(yīng)以|
| |及供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）； |
| |如何采用有效手段來(lái)平抑需求波動(dòng)程度的pooling理論； |
| |了解供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的成本效能 |
|備注 |這部分內(nèi)容更多的是知識(shí)的介紹，有了第一講的基礎(chǔ)學(xué)員們會(huì)|
| |容易和很快理解所涉及知識(shí)內(nèi)容，并能夠在課后尋找相關(guān)資料|
| |，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為企業(yè)管理的實(shí)踐。 |
| |在這一講的過(guò)程中，為了更便于學(xué)員快速掌握所涉及的相關(guān)知|
| |識(shí)，將以“買(mǎi)米的故事”貫徹始終。 |
| |該部分占用1.5個(gè)小時(shí)的時(shí)間 |







第三部分 倉(cāng)儲(chǔ)管理

這部分將對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行介紹，又可以寫(xiě)分為兩節(jié)，第一節(jié)將介紹倉(cāng)庫(kù)在企
業(yè)系統(tǒng)中的戰(zhàn)略位置、其與企業(yè)其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的配合以及對(duì)庫(kù)存管理的重要貢獻(xiàn)，第二
節(jié)將對(duì)倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部管理進(jìn)行討論。

|課程內(nèi)容/教學(xué)方|學(xué)員收獲 |
|法 | |
|倉(cāng)庫(kù)在企業(yè)中的 |讓學(xué)員了解倉(cāng)庫(kù)的集貨和分貨功能； |
|戰(zhàn)略?xún)r(jià)值及其功 |掌握倉(cāng)庫(kù)的cross docking的價(jià)值貢獻(xiàn)； |
|能 |理解倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量以及功能的合理配置會(huì)幫助企業(yè)降低總庫(kù)存量|
|倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理 |讓學(xué)員掌握倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理涵蓋的基本流程內(nèi)容，收獲、驗(yàn)貨、|
| |存儲(chǔ)、撿貨、配貨以及配送計(jì)劃內(nèi)容； |
| |掌握倉(cāng)庫(kù)選址、布局等內(nèi)容； |
| |了解倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容； |
| |了解儲(chǔ)位和商品編碼的重要； |
| |了解倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備基本內(nèi)容； |
| |了解信息系統(tǒng)在倉(cāng)庫(kù)管理中的應(yīng)用； |
| |掌握倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的績(jī)效考核指標(biāo) |
|備注 |這部分內(nèi)容采用視頻、圖片、圖表的方法進(jìn)行講解。 |
| |課程中會(huì)與學(xué)員分享各類(lèi)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理制度，考核指標(biāo)設(shè)定|
| |以及其他相關(guān)資料。 |
| |這部分課程用時(shí)1.5 |

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