庫存管控的五大核心指標——數(shù)字化庫存控制管理

  培訓講師:于有為

講師背景:
于有為簡介于有為老師曾在多家國際知名鞋服企業(yè)任商品管理、營銷管理高層職務,專業(yè)從事鞋服行業(yè)商品管理及零售咨詢工作,先后為多家上市公司提供商品管理及數(shù)據(jù)系統(tǒng)輔導,為近百家企業(yè)提供過專業(yè)內(nèi)訓、項目輔導,被公認為:鞋服裝行業(yè)內(nèi)不可多得的一位既具備 詳細>>

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庫存管控的五大核心指標——數(shù)字化庫存控制管理詳細內(nèi)容

庫存管控的五大核心指標——數(shù)字化庫存控制管理
 

一)商品數(shù)據(jù)管理基礎                                                 

1)   數(shù)據(jù)管理重要意義

n 提升品牌競爭力

n 提升終端業(yè)績

n 提升經(jīng)營利潤

2)   商品數(shù)據(jù)體系搭建

n ZARA/耐克商品物流體系分享

n 快速數(shù)據(jù)反應神經(jīng)系統(tǒng)

3)   服飾市場行業(yè)趨勢

n 從稀缺經(jīng)濟到豐饒經(jīng)濟

n 從計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟

n 從市場計劃到市場對策

4)   庫存管理數(shù)字化趨勢

n 數(shù)據(jù)系統(tǒng)建立

n 快速反應機制


二)庫存靜態(tài)管理五大核心指標 —結合銷售庫存管理KPI關鍵指標        

1)   庫存總量是否達標,監(jiān)控庫存并預警

n  貨賣堆山:總體數(shù)量是否達標,滿足銷售—存銷比

n  薄利多銷:總體周轉率是否合理,快速周轉-周轉率

n  賺錢賺貨:忙活一年是轉到錢還是賺到貨-投資回報率

n  庫存總量控制的辨證分析法

2)   庫存結構是否合理,調(diào)撥貨品控制合理

n  以銷定存:庫存質(zhì)量是否合理,符合市場—貢獻率

n  定性定量:暢滯銷比率合理,利潤大化—售罄率

n  有知有覺:哪些商品為你賺錢哪些在虧錢-品類回報率

n  坪效大:店鋪如何做到配購貨配好貨

n  不同區(qū)域及業(yè)態(tài)的差異化及配貨參考數(shù)據(jù)

3)   貨品幅度深度合理,貨品做到80:20原則

n  寬度控制:多少款合理,防止什么貨都有什么都斷碼

n  深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新

n  跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則

n  商品結構合理控制,暢銷、平銷、滯銷如何調(diào)配—動銷率

4)   庫存年齡是否新鮮,波段要常賣常新

n  常賣常新:服飾時尚流行,喜新厭舊把握—商品翻新度

n  波段投放:每個時間段明星主推重點把握—常新常賣

n  區(qū)域市場季節(jié)變化及商品投放波段科學規(guī)劃

5)   系列組合搭配豐富,搭配宜靈活多樣

n  正確的店配正確的貨:店鋪渠道結構類型區(qū)分—因地制宜

n  暢銷品滯銷品把握,紅花還需綠葉襯-店鋪商品組合

n  如何做好區(qū)域市場內(nèi)大店形象襯托與小店商品組合


二)庫存動態(tài)管理三大核心指標 —結合庫存動態(tài)管理KPI指標        

1)   庫存管理三大動態(tài)指標

①  安全庫存

n  安全庫存管理意義

n  安全庫存計算方法

②  警戒庫存

n  警戒庫存管理意義

n  警戒庫存計算方法

③  滾動庫存

n  人無遠慮必有近憂:做好季度/年度滾動庫存預算

n  ROLLING的計算方法與實時調(diào)整策略

2)   快準狠的補貨技巧

n  補貨時間節(jié)點判斷

n  補貨數(shù)量計算方法

n  精準補貨考量要點

3)   短平快的促銷技巧

n  促銷戰(zhàn)略目的

n  促銷負面效應控制

n  促銷兩大必贏策略

n  促銷成功三部曲

 

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一)數(shù)字化商品管理基礎1)商品管理重要意義提升店鋪競爭力提升終端業(yè)績提升經(jīng)營利潤ZARA商品管理案例分析2)商品管理專業(yè)術語貨賣堆山:總體數(shù)量是否達標,滿足銷售—存銷比以銷定存:庫存質(zhì)量是否合理,符合市場—貢獻率定性定量:暢滯銷比率合理,利潤大化—售罄率跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則二)商品健康五大關鍵指標1)庫存總量是否達標,監(jiān)控庫存并

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一)訂貨前:買手采購與數(shù)據(jù)分析基礎1)商品管理與數(shù)據(jù)分析重要意義n數(shù)據(jù)分析與商品管理作用nNIKE/ZARA采購案例分析n國際鞋服采購趨勢2)采購常見問題反映(重點內(nèi)容,系統(tǒng)總結采購問題,值得各經(jīng)銷商反思)n采購總額失調(diào)n缺乏滾動庫存n品類結構失調(diào)n上市波段失調(diào)n缺乏商品企劃n商品深度幅度失調(diào)n公司管理流程混亂n缺乏數(shù)據(jù)分析規(guī)劃3)如何算一盤正確采購n總體數(shù)

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【課程大綱】一)訂貨前:系統(tǒng)準備,經(jīng)驗數(shù)據(jù)1)精準訂貨三大重要原則—基礎內(nèi)容,既想訂貨又怕庫存,把握好三大原則n吃得飽,貨賣堆山:總體數(shù)量是否達標,滿足銷售n吃得好,以銷定存:采購質(zhì)量是否合理,符合市場n剩的少,定性定量:采購5R原則概述,利潤大化2)優(yōu)秀買手的三項修煉—基礎心態(tài),買手三大要點就是穩(wěn)準狠n買手失敗三大心態(tài):個人喜好、平均主義、缺乏算計n穩(wěn):科

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一)商品及物流管理基礎1)商品管理重要意義2)商品快銷體系搭建nZARA快銷體系分享n從上市到出清的快速管理n從企劃到銷售的立體配合二)商品上市前六大基礎工作良好的商品運作來自精心的企劃管理商品上市前做好六大基礎工作1)店鋪庫容控制,防止爆倉2)公司訂單分析,知曉彈藥3)本季推廣主題,顧客引導4)產(chǎn)品FAB提煉,顧客買點5)整體系列搭配,整體連帶6)陳列科學

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一)金牌督導崗位職責認知1)督導崗位職責認知-三大角色n對公司任務達成的推動者n對員工能力提升的引導者n對店鋪管理服務的監(jiān)督者2)督導工作專業(yè)技能-三項技能n人員的管理訓練技能n貨品的整合運營能力n賣場的優(yōu)化調(diào)整能力3)督導工作的核心KPI考核認知n實戰(zhàn)演練:督導5大考核KPI規(guī)范執(zhí)行二)零售店鋪業(yè)績管理提升系統(tǒng)提升認識問題層面,高屋建瓴是銷售管理人員所具備

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天:穩(wěn)準狠的科學訂貨技巧(建議緊扣全國買手和總代較多的層面,將訂貨擴大為一天)一)訂貨前:訂貨前系統(tǒng)準備,經(jīng)驗數(shù)據(jù)1)訂貨對于保證銷售重要意義n巧婦難為無米之炊:訂貨≠壓貨n訂貨做好全盤規(guī)劃:訂貨≠選樣n訂貨思路引導:吃得飽,吃得好,剩的少!2)優(yōu)秀買手的“三大心法”—基礎內(nèi)容,買手三大要點就是穩(wěn)準狠n穩(wěn):科學數(shù)據(jù)規(guī)劃n準:流行趨勢把握n狠:暢銷滯銷比率二)

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清華大學卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班
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