卓有成效酒店管理者的核心修煉

  培訓講師：李勇

講師背景：
酒店戰(zhàn)略管理專家一一李勇導師中國飯店協(xié)會客座教授中南財經政法大學兼職教授中國飯店業(yè)注冊高級考評員2011年全國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家2009年中國酒店業(yè)十大培訓師建國60周年中國酒店業(yè)十大新銳人物《酒店職業(yè)經理人》雜志社常務理事、編委錦禾國際酒店 詳細>>

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卓有成效酒店管理者的核心修煉詳細內容

卓有成效酒店管理者的核心修煉


卓有成效酒店管理者的核心修煉
修煉自我五大核心能力，提升企業(yè)發(fā)展核心動力

中層干部是酒店的脊梁，是酒店的核心人才庫，是酒店得以生存的創(chuàng)新源泉。
大量的案例和事實證明，一家酒店的成功不僅僅取決于總經理，中高層管理者的水平
起到了80%的作用；在多數(shù)酒店中，由于利益和職責模糊導致部門之間、中高層管理者之
間矛盾重重、執(zhí)行力低下的想象俯拾皆是；而面對自己的左膀右臂，酒店老板或高層管
理者則身處兩難境地。
本次課程，將通過團隊建設整體思路貫穿于培訓過程中，通過對學習意識、客戶認知
、溝通技巧、員工管理和執(zhí)行能力的分享，將深切讓參訓者感悟到團隊建設與管理的真
諦。


課程收益：
1、酒店管理者的素質和能力決定著企業(yè)的存亡和發(fā)展；
2、做一名卓有成效的管理者，必須系統(tǒng)修煉提升能力；
3、直面企業(yè)問題，通過研討互動，發(fā)現(xiàn)問題解決問題；
4、提升中層管理者的責任意思和工作主動性、積極性；
5、提升學習力和創(chuàng)新能力，掌握企業(yè)基業(yè)長青的秘訣；
6、通過執(zhí)行力理念和方法訓練，提升管理者的執(zhí)行力；
7、通過高效的溝通，達成共識，提升服務和變革能力。

培訓對象：
酒店中高層管理者、部門經理、一線主管及儲備干部

課程大綱：（2天）
第一單元 贏在定位
引子：“贏”的五大價值
一、學習與改變（第一天上午9:00-12:00）
1、學習的五個境界
2、學習的三大要求和三大作風
3、學習觀念的改變
4、最好的學習方法
5、（現(xiàn)場互動）學習宣言
6、從打破雞蛋看，改變從何開始？
二、角色與崗位：（第一天下午2:00-3:30）


1、案例與分析
2、酒店中層管理的四大毒瘤
3、經理的多重角色：四大類、八大價值崗位
4、管理者的三大角色認知
三、責任與堅持：（第一天下午3:40-5:10）
1、案例與分析
2、管理者的四大責任
3、管理者的堅持與信念
互動游戲：假如…我也要…因為…


第二單元 成在領導
四、溝通體現(xiàn)領導力（第二天上午9:00-10:30）
1、溝通從贊美開始
2、溝通發(fā)送有效信息的5W1H
3、溝通反饋有效信息的實用方法
五、激勵與教練（第二天上午10:30-12:00）
1、為何要激勵我們的員工？
2、十種不花錢的員工激勵方法
3、如何成為教練式管理者的三大核心能力
4、中層管理者應把握的三大職業(yè)問題


第三單元 勝在團隊
六、團隊與團隊執(zhí)行力（第二天下午2:00-5:00）
1、好團隊的七個特征
2、大雁的啟示
3、執(zhí)行難的三大原因剖析
4、執(zhí)行力的四大核心問題
5、打造執(zhí)行力團隊的四字真言

 

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