《管理者勝任力塑造與高效學(xué)習(xí)》

《管理者的勝任力塑造與高效學(xué)習(xí)》課程介紹
課程背景：
彼得德魯克認(rèn)為自我管理是最好的管理。自我管理之所以成為可能，是因?yàn)槿硕加芯癖拘?。管理者就是要用“本性去管理本人”。這樣的管理思想需要尊重人、觀察人、發(fā)現(xiàn)人、成就人，把人當(dāng)人看，通過(guò)成就人的精神成就團(tuán)隊(duì)，這是對(duì)工業(yè)革命把人當(dāng)機(jī)器的顛覆。
本課程專注于討論高績(jī)效管理、低物質(zhì)成本背后的管理思路。正所謂“內(nèi)外兼修，心術(shù)合一”，作為團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者，只有“理”了員工的心，才可能高效地“管”好人。我們把這稱為管理的“開關(guān)”。
管理者需要學(xué)習(xí)這些“永恒”的“開關(guān)”，這些開關(guān)無(wú)處不在，并且不會(huì)隨著社會(huì)的動(dòng)蕩而起伏。。例如，傾聽能夠助人主動(dòng)解決問(wèn)題，強(qiáng)權(quán)更能滿足一線員工對(duì)安全感的需要，示弱能滿足高手的表現(xiàn)欲望，意識(shí)到曠世奇才的理性精神能夠更好合作，領(lǐng)導(dǎo)與團(tuán)隊(duì)文化應(yīng)該互相補(bǔ)充而達(dá)到均衡狀態(tài)。
課程收益?： ?1）使管理者全面性、系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)到管理上所應(yīng)該具備的知識(shí)、技巧與認(rèn)知觀念，邁向職業(yè)化的經(jīng)理人。2）使管理者在工作上充份發(fā)揮管理職能，做好承上啟下的工作，帶動(dòng)企業(yè)整體效能發(fā)揮。3）學(xué)習(xí)后可與學(xué)習(xí)前明顯比較出在管理知能上的成長(zhǎng)，看得出經(jīng)理人管理素質(zhì)的提升。學(xué)習(xí)目標(biāo)：1）了解中堅(jiān)干部之角色職責(zé)，在工作中發(fā)揮管理者應(yīng)有的功能；2）建立管理者應(yīng)有的正確態(tài)度和意識(shí)；3）了解組織團(tuán)隊(duì)運(yùn)作中應(yīng)遵循的原則，讓組織有效運(yùn)作發(fā)揮效能；4）能夠以科學(xué)化的思維及精神，運(yùn)用實(shí)事求是的方法，完成工作；5）了解在計(jì)劃、執(zhí)行與控制階段應(yīng)該如何做，做些什么，以順利達(dá)成目標(biāo)；6）培養(yǎng)主動(dòng)積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的意識(shí)，以求新求好求變的精神在工作中進(jìn)行必要的改善；7）了解培育人才的重要，學(xué)習(xí)到工作中教導(dǎo)的方法；8）認(rèn)識(shí)溝通的重要性，能夠建立組織內(nèi)無(wú)障礙的溝通環(huán)境，并掌握溝通的技巧；9）了解人性特點(diǎn)，能夠帶人帶心，激發(fā)部屬工作干勁與意愿，提振工作士氣
課程對(duì)象：
企業(yè)中層管理者或中層干部
課程時(shí)長(zhǎng)：
1-2天（6-12課時(shí)）
授課形式：
講師講授、視頻教學(xué)、案例研討、工具演練、學(xué)員分享，隨堂產(chǎn)出
課程大綱：
引言 管理者勝任力模型
什么是勝任力？
餐飲行業(yè)管理者面臨的管理現(xiàn)狀
內(nèi)外部動(dòng)因?qū)π袠I(yè)的影響
餐飲行業(yè)管理者的勝任力特點(diǎn)
勝任力模型的導(dǎo)入
勝任力之一：管理者的角色認(rèn)知與轉(zhuǎn)換
1.管理的定義和意義
活動(dòng)：人體字母組合
2.管理者角色認(rèn)知與轉(zhuǎn)換
樂(lè)隊(duì)指揮與樂(lè)隊(duì)成員；案例：新上任管理者的苦惱
3.管理者的角色定位與功能發(fā)揮
管理功能發(fā)揮：承上、啟下、平行間；
4.管理者的態(tài)度和意識(shí)
使命感、責(zé)任感、達(dá)成的意愿與皮革馬利翁效應(yīng)、憂患意識(shí)與推動(dòng)變革
勝任力之二：管理者指揮系統(tǒng)的一致性
組織的形成和組織要素
看圖說(shuō)話：畫面中有什么
組織三個(gè)階層的互動(dòng)
指揮系統(tǒng)一致性
案例：《亮劍》的思考
激發(fā)職務(wù)認(rèn)同感
案例：一項(xiàng)新任務(wù)
授權(quán)與反授權(quán)
案例：“聰明”的下屬
勝任力之三：團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理
1、何謂目標(biāo)管理
2、工作目標(biāo)的類型
3、制定目標(biāo)的五個(gè)要素
明確自己的目標(biāo)內(nèi)容（做什么）
確定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的期限（到什么時(shí)候）
嚴(yán)格規(guī)定達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)（到何種程度）
選擇合適的實(shí)踐方法（用何種手段）
安排好工作順序（重要性）
4、衡量目標(biāo)是否合理的SMART原則
5、設(shè)定目標(biāo)的六個(gè)關(guān)鍵步驟
勝任力之四：計(jì)劃執(zhí)行能力
1、如何贏在起點(diǎn)，降低目標(biāo)彈性
2、目標(biāo)餅狀思維和柱狀思維
3、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵步驟是什么？
4、計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)有哪些
5、提前預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后的補(bǔ)救
6、案例研討：如何做計(jì)劃管理
7、問(wèn)題意識(shí)到機(jī)會(huì)意識(shí)的轉(zhuǎn)換
勝任力之五：輔導(dǎo)下屬的能力
1、輔導(dǎo)的重要性、必要性
2、企業(yè)人力資源訓(xùn)練架構(gòu)
訓(xùn)練鐵三角：OFFJT-OJT-SD；各自的優(yōu)點(diǎn)、不足、適用范圍
3、掌握培訓(xùn)的要點(diǎn)
冰山理論：知識(shí)、技能和態(tài)度；培訓(xùn)需求分析與培訓(xùn)計(jì)劃制定
4、新進(jìn)員工的教導(dǎo)
案例：《中國(guó)軌道》
5、工作指導(dǎo)的步驟和崗位教導(dǎo)的具體行為
活動(dòng)：T字之謎
勝任力之六：管理者的溝通能力
1、建立溝通的渠道
溝通三要素；溝通閉環(huán)
2、溝通在管理上的功能
3、克服溝通的障礙
來(lái)自上司、下屬的障礙、其他障礙；視頻：會(huì)錯(cuò)意
如何克服溝通的障礙；
活動(dòng)：“人”與“入”；視頻：三個(gè)方案誰(shuí)先說(shuō)；
演練：三個(gè)上司的EQ；追問(wèn)5次Why
4、溝通時(shí)應(yīng)掌握的原則與技巧
表達(dá)技巧；活動(dòng)：語(yǔ)言與心態(tài)—三個(gè)成語(yǔ)話你知
應(yīng)用5w2h準(zhǔn)確表達(dá)；善用太極精神-反問(wèn)與接力技巧
傾聽技巧：活動(dòng)：你該怎么說(shuō)？
傾聽的3種層次；傾聽的3R；傾聽測(cè)試
勝任力之七：管理者的激勵(lì)能力
1、激勵(lì)的原理
找準(zhǔn)需求、用對(duì)方法、啟發(fā)員工的態(tài)度；視頻：為什么金錢與紀(jì)律都失效
2、找準(zhǔn)需求-馬斯洛學(xué)說(shuō)的實(shí)踐應(yīng)用
生理需求、安全需求、愛(ài)與歸屬需求、尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求
3、有效的激勵(lì)方式
制度化的錯(cuò)誤思維：案例：中秋節(jié)的月餅多思考“我”能做些什么
惠而不費(fèi)的激勵(lì)妙方：案例：謙卑的一課
4、啟發(fā)正確的態(tài)度
多渠道的影響下屬
管理者以身作則
高效學(xué)習(xí)：課程效果轉(zhuǎn)化
針對(duì)本年度目標(biāo)進(jìn)行步驟分解
羅列具體的行動(dòng)步驟
相關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)條線進(jìn)行行動(dòng)步驟協(xié)調(diào)和溝通
個(gè)人撰寫《行動(dòng)步驟落地表》
課程中學(xué)習(xí)的工具羅列：
《問(wèn)題分解表》-學(xué)會(huì)如何將工作中的問(wèn)題進(jìn)行分解
《任務(wù)排序表》-學(xué)會(huì)如何將復(fù)雜問(wèn)題細(xì)化后輕重緩急的排序
《原因分析表》-學(xué)會(huì)如何快速找到工作中問(wèn)題產(chǎn)生的根本原因
《決策制定表》-學(xué)會(huì)快速準(zhǔn)確的做出管理的決策
《計(jì)劃分析表》-學(xué)會(huì)如何將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為行之有效的行動(dòng)步驟
《行動(dòng)步驟落地表》
輔導(dǎo)下屬的GROW模型
SMART原則
SWOT分析

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