廖靖雄老師的內(nèi)訓課程
《餐飲利潤倍增》之階段： 心智突破 廣告詞：心態(tài)一變，夢想實現(xiàn)，觀念一變，市場一遍 “走火、 教練技術”體驗式訓練，化恐懼為力量，激發(fā)潛力是方法面情緒，使你每天保持巔峰狀態(tài)。 心智突破 成就夢想 中國餐飲利潤倍增講師 廖靖雄 要激發(fā)心靈潛力，突破人生瓶頸 上《餐飲利潤倍增》 國內(nèi)餐飲業(yè)唯一運用心理學從內(nèi)在心智層面解決外在問題的訓練課程 餐飲業(yè)經(jīng)營管理指定核心培訓課程 【課程背景】： 為什么要參加本次課程？ 小時候的我們，自然、快樂的生活著，但隨著社會的制約、規(guī)范、禁忌及創(chuàng)傷，長大后造成了情感的壓抑和緊張，那些被壓下去的情緒和感受不僅被儲存在心靈深處的某個角落，而且在身體肌肉系統(tǒng)中造成緊張、
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¨ 餐飲利潤倍增 一個法門；1. 結果¨ 餐飲利潤倍增 兩大思維：1. 信念 2. 情緒狀態(tài)¨ 餐飲利潤倍增 三大途徑；1、 賣掉更多的餐飲產(chǎn)品提升營業(yè)額；2、 減低自己的運營成本降低成本；3、 提高自己的說服力，壓低供應商的價格?！?餐飲利潤倍增的關鍵四步；1、 準確選址邁向成功的步；2、 聚攏人才打守江山的重要元素；3、 連鎖控制做強做大的有效手段；4、 把握細節(jié)細節(jié)決定成敗¨ 餐飲利潤倍增的五大秘籍；1、圍繞一個定位，進行品牌塑造及傳播；2、抓住一個群體，直擊目標客戶3、認準一個前提，打造核心競爭力的三大方向；4、珍惜一個時機，打響餐飲布局空間掠奪戰(zhàn)。5、把握一點兩線，點擊餐飲管理經(jīng)營核
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次訓練（1天）— 講師基礎 課程模塊1：認識企業(yè)培訓 講師角色認知/素質(zhì)要求 ?。◣椭鷧⒂柸藛T理解培訓于企業(yè)和部門的意義，了解企業(yè)/部門培訓是如何開展的，明白企業(yè)內(nèi)部培訓人員所扮演的角色和承擔的職責，清楚一個優(yōu)秀的內(nèi)部訓練人員所應具備的能力素質(zhì)。使他們具備基本的理論基石，激發(fā)起他們的責任感和使命感。） 課程模塊2：講師基本功站自然，說明白，問清楚，演入神 ?。üび破涫拢叵壤淦?。培訓是專業(yè)性很強的工作，要求主講人具備良好的個人素質(zhì)良好的行為規(guī)范，表達的能力，提問的能力，表演的能力等等。該模塊幫助參訓人員認識到基本功的重要性，同時幫助他們了解自我基本功全貌，掌握提升自我基本功的方法與
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為什么要參加本次課程？ 小時候的我們，自然、快樂的生活著，但隨著社會的制約、規(guī)范、禁忌及創(chuàng)傷，長大后造成了情感的壓抑和緊張，那些被壓下去的情緒和感受不僅被儲存在心靈深處的某個角落，而且在身體肌肉系統(tǒng)中造成緊張、壓力，長年累月后在身體內(nèi)的各個部位就變成了盔甲般堅硬的阻塞物，阻斷了能量的自由流動，形成情緒和心理障礙，與此同時我們的思維模式也受到很大制約，大部分人維持在長期焦慮、恐懼模式之中。70癌癥患者在癌變之前遭受過重大的精神創(chuàng)傷，80以上惡性疾病患者曾長期生活在某種不良情緒中。而絕大多數(shù)情況下，表面癥狀只不過是心理傷痛長時間積累的終表現(xiàn)形式。要根治這些癥狀，就必須找出和鏟除心理上的障礙釋放負