盧紅梅老師簡介
盧紅梅
貴州大學/教授碩導
中科院貴陽地化所博士
高校職稱:教授,碩導,博導
從業(yè)經(jīng)歷:主要從事研究食品科學與工程、食品生物工程,農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工。
個人特色:2018年獲得貴州省自然科學三等獎,貴州省民營經(jīng)濟發(fā)展促進會專家組成員,中國釀造雜志審稿專家,貴州大學學科、學術帶頭人,貴州省大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟貴州省食品藥品安全建設發(fā)展促進會專家委員會特聘專家,發(fā)表學術論著書籍多部。主要承擔的科研項目多項。
部分課程
《生物物質(zhì)分離工程》
《生物技術概論》
《生物工程概論》
《食品科學與工程》
《發(fā)酵調(diào)味品》
《酒類釀造》
《發(fā)酵動力學》
《專業(yè)英語》