戴鳴——酒店餐飲咨詢管理顧問！國家認證企業(yè)培訓師
     金師教育集團總經(jīng)理
     某集團四星級酒店培訓主管
     國家職業(yè)資格認證《企業(yè)培訓師》 、拓展培訓導師
     酒店、餐飲服務行業(yè)、教育行業(yè)咨詢管理顧問
（現(xiàn)場管理、營運手冊、SOP/SOC訓練檢查體系、培訓體系等）
     曾任職綠茵閣餐飲連鎖培訓主管、培訓師，華琳食品營運經(jīng)理、培訓經(jīng)理。
十二年銷售管理、營運管理及企業(yè)培訓實戰(zhàn)經(jīng)驗，在團隊管理、銷售技巧、酒店服務禮儀、企業(yè)培訓及大學生培訓方面有很深的造詣，并開發(fā)一系列配套實戰(zhàn)課程。擅長服務禮儀、管理培訓、培訓技能、職前教育等領域培訓，授課風格注重“課程的實用性、課堂的趣味性、學員的參與性、導師與學員的互動性”四性原則。
主講課程：
     服務類：《酒店服務禮儀》、《微笑服務意識》、《五心五聲服務》、《電話禮儀》
     管理類：《教練技術》、《向下管理高爾夫》、《溝通技巧》、《現(xiàn)場管理-五常法》
     心態(tài)類：《職業(yè)心態(tài)》、《職業(yè)道德》、《員工精神》、《企業(yè)文化》
     技能類: 《培訓培訓師》、《TTT實戰(zhàn)》、《搭建培訓體系》
     職前教育類: 《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《創(chuàng)業(yè)培訓班》、《面試實戰(zhàn)術》、《品職場》
     拓展類：《高效團隊建設》、《打造高效團隊-拓展特訓營》
     銷售類：《瘋狂銷售》
服務客戶：
曾提供培訓服務的部分企業(yè)名錄包括環(huán)球互易、贏龍廣告、廚道學堂、好福酒店、新福苑酒家、綠茵閣餐飲連鎖、天懿美容美發(fā)、華琳食品、漢密哈頓烘焙連鎖等企業(yè)和機構。