ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員
ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員詳細(xì)內(nèi)容
課程概述
本次課程將以ISO22000標(biāo)準(zhǔn)為主體,分析講解其與ISO9001及HACCP標(biāo)準(zhǔn)要求相關(guān)性, 學(xué)員可以在食品安全管理體系的基礎(chǔ)上將食品衛(wèi)生和質(zhì)量管理體系要求相連接, 建立有效、合理和簡(jiǎn)化的質(zhì)量安全管理體系。學(xué)員經(jīng)過培訓(xùn)考試合格者將獲得方普管理頒發(fā)的綜合內(nèi)部審核員證書。
課程收益
認(rèn)識(shí)食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的重要性,了解審核技巧和方法;
了解和學(xué)習(xí)ISO 22000&HACCP食品安全管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合ISO9001對(duì)其難點(diǎn)和重點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)剖析;
了解和學(xué)習(xí)開展內(nèi)部審核應(yīng)注意的問題,提高內(nèi)審技能。
課程對(duì)象
管理者代表, QA team, QC team, 質(zhì)量經(jīng)理, 生產(chǎn)經(jīng)理,食品安全與質(zhì)量管理體系內(nèi)審員等
課程大綱(節(jié)選)
可接受水平
可接受水平是指為確保食品安全,在組織的終產(chǎn)品進(jìn)入食品鏈下一環(huán)節(jié)時(shí),某特定危害所需要達(dá)到的水平。
可接受水平與組織在食品鏈中的位置、組織的目標(biāo)、顧客的要求、法規(guī)的規(guī)定、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、危害限量標(biāo)準(zhǔn)、公認(rèn)的準(zhǔn)則等都是相關(guān)的。
確定的可接受水平,至少達(dá)到各個(gè)相關(guān)方的要求。
對(duì)確定危害可受水平的依據(jù)和結(jié)果應(yīng)保留成文信息。
不符合性質(zhì)的判定
(1)嚴(yán)重不符合項(xiàng)
出現(xiàn)下列情況之一,原則上可構(gòu)成嚴(yán)重不符合項(xiàng):
·體系出現(xiàn)系統(tǒng)性失效。如某一關(guān)鍵控制點(diǎn)重復(fù)出現(xiàn)的失效現(xiàn)象,而又未能采取有效的糾正措施加以消除,形成系統(tǒng)性失效。
·體系運(yùn)行區(qū)域性失效。如某一部門或場(chǎng)所的全面失效現(xiàn)象,或者各層次各部門培訓(xùn)出現(xiàn)失效,且沒有糾正措施。
·造成嚴(yán)重的食品安全危害,或潛在嚴(yán)重的食品安全后果。
·組織違反法律法規(guī)或其他要求的食品安全行為較嚴(yán)重。
·一般不符合項(xiàng)沒有按期糾正。
·違反審核準(zhǔn)則的同類一般不符合項(xiàng)數(shù)量太多,而造成的系統(tǒng)性失效等。
·食品安全目標(biāo)指標(biāo)未實(shí)現(xiàn),且沒有通過評(píng)審采取必要的措施。
(2)一般不符合
出現(xiàn)下列情況之一,原則上可構(gòu)成一般不符合項(xiàng):
·對(duì)滿足食品安全管理體系要素或體系文件的要求而言,是個(gè)別的、偶然的、孤立的、性質(zhì)輕微的不符合。
·對(duì)保證所審核范圍的體系而言,是個(gè)次要的問題。
·可能或已經(jīng)造成的后果不嚴(yán)重,影響不大等
報(bào)名須知
開課時(shí)間:2022年12月24日-25日
培訓(xùn)地點(diǎn):廣東廣州天河區(qū)
培訓(xùn)費(fèi)用:¥1500元/人,含了培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)及內(nèi)審員證書費(fèi)(單獨(dú)"ISO22000:2018食品安全管理體系內(nèi)審員"網(wǎng)絡(luò)課程收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):1000元/人。)
報(bào)名方式:聯(lián)系在線客服
付款方式:公司對(duì)公付款或個(gè)人對(duì)公付款
特別說明:小班授課,名額有限,報(bào)名從速
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講師:林郁青詳情
VDA6.5 產(chǎn)品審核培訓(xùn) 2025-04-09
課程解讀課程背景面對(duì)您的顧客,是否經(jīng)常接受他們的產(chǎn)品審核,且由此存在諸多顧客的不滿意項(xiàng)?對(duì)您的供應(yīng)商,如何提高新產(chǎn)品量產(chǎn)前的質(zhì)量保證信心?或者降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)?對(duì)新產(chǎn)品新項(xiàng)目或者工程變更的管理,怎樣測(cè)試產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)滿足要求?由此可見,產(chǎn)品審核的學(xué)習(xí)運(yùn)用,無疑為質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品質(zhì)量在評(píng)價(jià)符合性上起了決定性作用。課程目標(biāo)對(duì)于學(xué)員,掌握產(chǎn)品審核的目的、意義、程序及...
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