引爆賣場---卓越店長精細化門店運營

2025年7月25、26日 周五、周六   杭州  

講師：趙蕓萱    連續(xù)四年中國百強老師、十三年零售終端銷售管理經(jīng)驗、卡賓服飾西北大區(qū)培訓經(jīng)理    

課程對象：終端門店店長、儲備店長    

規(guī)模：60人    

費用：3980  元/人  

課程背景：

在門店日常銷售過程中，客流是不穩(wěn)定的，就會存在淡場和旺場，因為門店管理者不能有效把控賣場，導致淡場很淡，旺場很亂的情況屢見不鮮，讓眾多中高層管理者頭痛不已，本課程能夠讓管理者學會找到淡旺場管控的核心關鍵，并掌握提升淡旺場業(yè)績的關鍵技能，穩(wěn)定淡場、淡季業(yè)績，抓住旺場、旺季業(yè)績，從賣場把控入手，在不換貨、不換人、不做讓利活動的情況下提升門店業(yè)績。

課程宗旨：

為解決在銷售過程中，出現(xiàn)的未梳理清淡場和旺場對應工作，未掌握淡場和旺場對應的核心管理技能問題，達到提升管理者對于淡旺場的管理把控，從而提高門店整體銷售業(yè)績、提升績效、加速貨品周轉，以期達到企業(yè)績效提升的目的。

課程收益：

● 學會清楚界定淡旺場

● 了解淡旺場管理的重要性

● 梳理淡旺場的重點工作

● 了解淡旺場管控與時間管理的關系

● 學會時間管理事務處理優(yōu)先級

● 掌握淡旺場把控的核心技能

● 掌握提升淡場客流的有效方法

● 掌握抓住旺場業(yè)績的有效方法

課程時間：2天，6小時/天

課程對象：終端門店店長、區(qū)域經(jīng)理、督導

課程方式：講授+案例分析+小組討論+情景演練

課程大綱

第一講：賣場界定—分清淡旺場

一、淡旺場把控的重要性

1. 常見淡旺場管理問題

案例分析：常見門店痛點——淡場沒人，旺場轉的人多買的人少

頭腦風暴：為什么大多數(shù)門店難以有效管控淡旺場

2. 淡旺場管理的作用

案例分析：通過賣場把控，提升同比超過競品

二、界定淡場旺場

頭腦風暴：淡旺場的界定標準

1. A類店鋪淡旺場的標準

2. BC類店鋪淡旺場的標準

三、淡旺場管控就是時間管理

1. 時間是否可以被管理？

2. 時間管理四象限解析

案例解析：業(yè)績不好、員工離職率高、總在解決突發(fā)性工作等問題和時間管理的關系。

3. 針對不同象限的工作進行有效管理

案例解析：日常工作怎么“做”

4. 淡場工作與旺場工作的管理劃分

互動：如何識別并合理安排每項工作的緊急程度及處理時間

第二講：賣場把控-如何淡場不淡

一、最全版過款技能——讓員工一次性學會講商品

互動：新品培訓完就能賣得好嗎？

1. 店長賣場過款的重要性

互動思考：最合適的賣場過款頻次與時間

2. 過款的詳細頻次和時間要求

3. 過款技能5大步驟20個關鍵信息詳解

1）快速解決員工記不住的產(chǎn)品信息部分

2）打開腦洞解決員工人貨匹配的問題

3）不落俗套解決員工話術死板的問題

4）附加深挖幫助員工提升客單價

5）明確并深化目標激勵員工售賣信心

情景模擬：參訓品牌貨品過款練習

4. 過款技能使用3大注意點

1）講解注意點解析

2）時間注意點解析

3）內容注意點解析

二、成交經(jīng)驗復制分享——營造淡場銷售氛圍

頭腦風暴：成交分享給銷售帶來的價值

1. 好氛圍需要好分享

2. 好經(jīng)驗需要有效傳承

互動：平時你是如何進行成交分享的？

2. 有效分享的3種方式

3. 分享經(jīng)驗的4大步驟

實操演練：過往成交經(jīng)驗分享萃取

4. 成交分享的3大注意點

1）講解注意點解析

2）時間注意點解析

3）內容注意點解析

三、正面二級反饋——調整淡場工作狀態(tài)

頭腦風暴：我們通常如何進行反饋與面談？

1. 管理思考“胡蘿卜加大棒”的方式是否真的有效？

案例解析：生物實驗證明如何引導員工做正確

2. 為什么要進行二級反饋

案例解析：看“萬世師表”如何運用二級反饋教育“問題孩子”

3. 二級反饋詳解

情景模擬：運用二級反饋提升工作氛圍

四、最全會議管理——五大會議管理

1.晨會

晨會內容

2.交接班會

交接班會議內容及要點

3.晚會

每日總結會議內容及要點

4.周會

1）周會與月會的關系

2）周會重點內容

5.月會

1）月度會議框架

2）月度會議要求

第三講：賣場把控-如何旺場不亂

一、合理安排事務性工作——集中精力抓銷售

1. 影響旺場業(yè)績的重要因素分析

互動：為什么旺場容易“亂”

2.為什么說旺場的問題大多都不是在旺場解決的

3. 合理安排門店工作，避免自己再做“救火隊員”

互動：店長旺場到底應該“站在哪里”

4. 安排事務性工作，專心抓銷售

頭腦風暴：如何卸下“雜務”，專心抓銷售

5.旺場怎么做會員管理

1）旺場要不要繼續(xù)辦理入會

2）如何在旺場積累會員

3）如何在旺場有效管理會員

6.旺場如何維護賣場秩序

案例解析：不同價位段的品牌維護旺場不亂的方法

二、工作下發(fā)要結果——讓跟進發(fā)揮效能

1. 工作安排結果誰來“負責”

互動：讓你的員工參與管理？！

2. 找對工作跟進關鍵點，牢牢抓住銷售

互動：跟進思路梳理

3.門店管理者如何在旺場跟進工作

第四講：引爆賣場—業(yè)績提升落地

一、提升淡場業(yè)績的五個方法

互動：什么才是快速提升淡場業(yè)績的根本

1. 增加客流的方法之“請”

2. 增加客流的方法之“約”

3. 增加客流的方法之“發(fā)”

4. 增加客流的方法之“留”

5. 增加客流的方法之“幫”

二、提升旺場業(yè)績的三個方面

互動：抓住客流方法梳理

1. 個人技能接一待二之“送”

2. 加速賣場連鎖成交之“唱”

3. 旺場團隊作戰(zhàn)方案之“陣”

互動：學習內容鞏固，落地內容梳理

趙蕓萱老師 國家績效改進師

十三年多家上市企業(yè)運營管理實戰(zhàn)咨詢經(jīng)驗

2020-2022連續(xù)四年中國百強講師

中國培訓年行業(yè)標桿人物

西安交通大學EMBA特聘教師

上海交通大學EMBA特聘教師

國家二級企業(yè)培訓師

國家二級人力資源管理師

國家績效改進師

生涯規(guī)劃師

《結構性思維》認證講師

擅長領域：數(shù)字化銷售團隊運營、領導力執(zhí)行力問題解決、零售管理體系人員梯隊搭建、

銷售型企業(yè)新零售轉型與顧客管理體系搭建

趙蕓萱老師擁有十余年管理實戰(zhàn)經(jīng)驗，給多個上市企業(yè)進行過《TTT》系列課程、《領導力與執(zhí)行力提升》、《教練技術》、《運用溝通技巧解決企業(yè)管理問題》、《銷售運營部門數(shù)據(jù)分析與診斷》《結構性思維》等培訓及咨詢，善于結合自身實戰(zhàn)經(jīng)驗，將大量案例講解融入課程中，使培訓內容貼近需求。同時老師注重落地效果，屬領域內少有的“練戰(zhàn)結合”型培訓師，每堂課程都能針對性地幫助客戶解決問題，深受所服務企業(yè)及廣大學員好評，課程返聘率高達90%。培訓實體門店企業(yè)300+家，累計授課500多場，學員人數(shù)60000以上，授課評分平均高達97%。

授課風格：

▄ 干貨實戰(zhàn)型講師：在上市企業(yè)中積累多年，擁有非常豐富的企業(yè)銷售管理、培訓管理及人力資源管理實戰(zhàn)經(jīng)驗項目經(jīng)驗，課程中干貨滿滿，加上幽默風趣的講授及多形式課堂呈現(xiàn)，能夠讓學員快速吸收課堂內容，受到企業(yè)及學員的一致好評。

▄ 自帶落地方案：課程中帶有實用技能，能夠幫助學員梳理出最簡單實用的話術和方法，幫助管理者梳理管理思路，幫助服務企業(yè)更好地進行課程和咨詢的落地。

▄ 豐富的教學方式：運用講授、小組討論、實操演練、影視教學、互動游戲、心理測驗、趣味實驗等方式，授課深入淺出，講練結合，教學思路清晰，對待學員耐心負責，擁有良好口碑。

零售類課程：

《數(shù)字時代的新媒體運營》

《新零售時代的顧客管理與精準營銷》

《銷售運營部門數(shù)據(jù)分析與診斷》

《門店銷售問題診斷與落地》

《門店銷售業(yè)績倍增術》

通用課程：

《結構性思維》

《TTT系列—掌握培訓技術，呈現(xiàn)精彩課堂》

《掌握溝通關鍵，賦能企業(yè)管理》

《領導力&執(zhí)行力提升》

《中層教練技術運用實操》

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主題

上課時間

2025年07月25-26日 杭州

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