《星級(jí)飯店綠色經(jīng)營(yíng)模式與節(jié)能管理控制規(guī)范實(shí)用手冊(cè)》
第一篇 創(chuàng)建綠色飯店背景與飯店可持續(xù)發(fā)展
第一章 綠色飯店宗旨
第二章 創(chuàng)建綠色飯店背景
第三章 飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展
第四章 綠色飯店理論體系
第二篇 星級(jí)飯店環(huán)境設(shè)計(jì)與建設(shè)設(shè)計(jì)
第一章 綠色飯店環(huán)境設(shè)計(jì)
第二章 飯店綠色建筑設(shè)計(jì)
第三章 環(huán)境友好采購(gòu)
第三篇 星級(jí)飯店節(jié)能管理
第一章 節(jié)能管理目的
第二章 能源審計(jì)和現(xiàn)狀評(píng)估
第三章 實(shí)施節(jié)能措施原則
第四章 飯店區(qū)域節(jié)能控制
第五章 投資項(xiàng)目和新技術(shù)評(píng)估
第四篇 星級(jí)飯店水資源管理
第一章 大氣圈水循環(huán)和水資源
第二章 飯店節(jié)水管理
第三章 飯店飲用水
第四章 水質(zhì)處理與改善
第五篇 星級(jí)飯店與大氣污染物排放管理
第一章 大氣污染物排放危害
第二章 大氣污染物種類
第三章 飯店經(jīng)營(yíng)與大氣污染
第四章 飯店CFCs排放管理
第五章 大氣污染物排放管理
笫六篇 星級(jí)飯店廢棄物管理
第一章 進(jìn)行廢棄物管理的意義
第二章 廢棄物及其處理
第三章 飯店廢棄物管理
第七篇 星級(jí)飯店室內(nèi)空氣質(zhì)量控制與室內(nèi)外綠化管理
第一章 室內(nèi)空氣質(zhì)量
第二章 室內(nèi)噪聲控制
第三章 室內(nèi)外綠化
第八篇 化學(xué)物品、燃料管理
第一章 洗滌劑使用管理
第二章 除草劑和殺蟲(chóng)劑使用管理
第三章 燃料管理
第九篇 星級(jí)飯店有害物質(zhì)控制
第一章 危險(xiǎn)材料
第二章 多氯聯(lián)苯
第三章 石棉的控制
第四章 食品污染
第五章 危險(xiǎn)廢棄物
第十篇 ISO14000與綠色飯店經(jīng)營(yíng)建設(shè)
第一章 實(shí)施ISO14000的意義
第二章 ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)
第三章 ISO14001在飯店中的實(shí)施
第四章 當(dāng)代飯店業(yè)的主要質(zhì)量、環(huán)境、健康與安全特性
第五章 ISO9001：2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)
第六章 環(huán)境管理體系
第七章 質(zhì)量管理體系（QMS）、環(huán)境管理體系（EMS）、綠色飯店(GH)管理體系的整合
第八章 飯店業(yè)環(huán)境因素的識(shí)別與控制
第九章 飯店業(yè)質(zhì)量、環(huán)境、綠色飯店管理體系文件的編寫(xiě)
第十章 飯店業(yè)部門(mén)工作手冊(cè)編寫(xiě)示例
第十一章 內(nèi)部審核
第十一篇 星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)管理案例解析
第十二篇 星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)

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