《旅游飲食服務企業(yè)會計業(yè)務一本通》
本書貼近讀者實際需要,講述了旅游飲食服務企業(yè)的會計核算基本框架和核算原則,對旅游飲食服務企業(yè)的財務管理、基本會計核算流程作了深入淺出的介紹，并重點講述了餐飲業(yè)食品成本核算和控制收入外流的措施。將實務與會計理論有機結合起來，圖文并茂，內容通俗易懂。

第一章　　旅游飲食服務企業(yè)概述
第二章　　旅游飲食服務企業(yè)的會計框架
第三章　　旅游飲食服務企業(yè)財務運行核算原則及管理
第四章　　旅游飲食服務企業(yè)基本會計核算流程
第五章　　旅游飲食服務企業(yè)主要經濟業(yè)務會計核算圖解及實務
第六章　　旅游飲食服務企業(yè)餐飲食品成本核算實務
第七章　　旅游飲食服務企業(yè)控制餐飲業(yè)收入外流措施
第八章　　旅游飲食服務企業(yè)如何減少錢財漏洞
第九章　　旅游飲食服務企業(yè)全面預算管理控制
第十章　　旅游飲食服務企業(yè)財產清查及財務處理實務

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