詳細目錄：

第一篇 最新{鹽業(yè)價格管理辦法)和2003—2004食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)名單
第二篇 鹽業(yè)生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)范化實施
第一章 現(xiàn)代鹽業(yè)生產(chǎn)中的高新技術(shù)
第一節(jié) 硫酸鉀制取工藝的新型方法
第二節(jié) 鹽業(yè)與化工
第三節(jié) 鹽業(yè)前沿技術(shù)研究
第二章 鹽業(yè)管理參考
第一節(jié) 國家政府對特殊行業(yè)實行直接經(jīng)營的理論依據(jù)及其必要性
第二節(jié) 食鹽的調(diào)整管理
第三節(jié) 集體聯(lián)辦鹽場經(jīng)營管理
第四節(jié) 鹽業(yè)規(guī)模經(jīng)營合作經(jīng)濟發(fā)展
第五節(jié) 鹽政隊伍的職業(yè)道德建設(shè)
第六節(jié) 鹽業(yè)體制中監(jiān)督體系的管理
第三章 鹽場建設(shè)與海鹽生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)范化實施
第一節(jié) 鹽業(yè)產(chǎn)品的深加工
第二節(jié) 鹽業(yè)生產(chǎn)的合理布局
第三節(jié) “標準鹽場”的建設(shè)
第四節(jié) 鹽場場址的選擇
第五節(jié) 鹽業(yè)生產(chǎn)效率問題及提高途徑
第四章 鹽業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理
第一節(jié) 鹽業(yè)生產(chǎn)旺季的時間范圍
第二節(jié) 鹽包裝物流轉(zhuǎn)過程中的經(jīng)濟評估
第三節(jié) 強化管理機制
第四節(jié) 生產(chǎn)、儲銷食用鹽質(zhì)量管理
附：案例
第五章 鹽場規(guī)范化管理
第一節(jié) 環(huán)形灘設(shè)計構(gòu)思
第二節(jié) 鹽運人員素質(zhì)的提高
第三節(jié) 鹽運市場特點與鹽場經(jīng)濟的發(fā)展
第四節(jié) 實行鹽業(yè)計劃管理
附：案例
第六章 鹽業(yè)生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)范化實施精選案例
第一節(jié) 鹽業(yè)財務(wù)管理實例
第二節(jié) 食鹽市場管理實例
第三節(jié) 鹽業(yè)產(chǎn)銷管理實例
第四節(jié) 鹽業(yè)運銷管理實例
第五節(jié) 以鹽為主多種經(jīng)營發(fā)展鹽區(qū)經(jīng)濟實例
第六節(jié) 經(jīng)濟手段與指令性計劃管理
第七節(jié) 鹽業(yè)辦公室的管理工作
第八節(jié) 國外鹽業(yè)公司先進管理案例
第三篇 鹽業(yè)發(fā)展概述
第一章 鹽的概論
第一節(jié) 鹽的基本知識
第二節(jié) 鹽業(yè)運銷的歷史變革
第三節(jié) 中國鹽業(yè)概況
第四節(jié) 鹽在國民經(jīng)濟中的地位
第二章 中國鹽業(yè)管理概述
第一節(jié) 現(xiàn)代鹽業(yè)的初期管理
第二節(jié) 現(xiàn)代鹽業(yè)管理的形成
第三節(jié) 社會主義市場經(jīng)濟體制建立過程中的鹽業(yè)管理
第四節(jié) 十五期間的鹽業(yè)管理
第三章 我國鹽業(yè)發(fā)展分布圖
第一節(jié) 華北區(qū)
第二節(jié) 東北區(qū)
第三節(jié) 華東區(qū)
第四節(jié) 華中區(qū)
第五節(jié) 中南地區(qū)
第六節(jié) 西南區(qū)
第七節(jié) 西北區(qū)
第八節(jié) 華南區(qū)
第四章 入世后中國鹽業(yè)監(jiān)督管理的規(guī)范化運作
第一節(jié) 世界鹽業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 人世后中國鹽業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)
第四篇 鹽業(yè)運銷監(jiān)督管理規(guī)范化實施
第一章 鹽業(yè)銷售的基礎(chǔ)理論與基本策略
第一節(jié) 市場營銷基礎(chǔ)理論
第二節(jié) 市場預(yù)測總論
第三節(jié) 市場調(diào)查的原理
第四節(jié) 市場營銷戰(zhàn)略
第五節(jié) 市場營銷基本策略
第二章 鹽業(yè)運銷管理與經(jīng)濟
第一節(jié) 鹽政管理與市場經(jīng)濟
第二節(jié) 鹽業(yè)改革與觀念更新
第三節(jié) 改革發(fā)展要重視人才問題
第四節(jié) 適應(yīng)市場、加強企業(yè)管理
第五節(jié) 促進鹽業(yè)市場發(fā)展
第三章 鹽業(yè)計劃與統(tǒng)計管理
第一節(jié) 鹽業(yè)計劃管理的意義、任務(wù)
第二節(jié) 食鹽計劃管理的形式與種類
第三節(jié) 指令性計劃的編制和審批
第四節(jié) 食鹽計劃的執(zhí)行與檢查
第五節(jié) 鹽業(yè)運銷的統(tǒng)計與分析
第六節(jié) 原鹽計劃分配方法
第四章 鹽業(yè)裝運及銷售管理規(guī)范化運作實務(wù)
第一節(jié) 食鹽包裝
第二節(jié) 食鹽的分裝
第三節(jié) 食鹽包裝防偽
第四節(jié) 食鹽運輸
第五節(jié) 產(chǎn)銷協(xié)調(diào)與平衡調(diào)運
第六節(jié) 鹽業(yè)市場的調(diào)研與預(yù)測
第七節(jié) 鹽的批發(fā)和銷售
第八節(jié) 食鹽銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
第九節(jié) 繁榮鹽品市場
第十節(jié) 開發(fā)鹽的國際市場
第五章 鹽業(yè)倉儲規(guī)范化管理
第一節(jié) 倉儲工作的意義和作用
第二節(jié) 倉儲管理程序
第三節(jié) 倉儲管理規(guī)范
第四節(jié) 國家儲備鹽
第六章 鹽業(yè)價格規(guī)范化管理
第一節(jié) 鹽價基礎(chǔ)知識
第二節(jié) 食鹽的價格
第三節(jié) 國家碘鹽基金
第四節(jié) 鹽的資源稅和增值稅
第五節(jié) 鹽價改革問題探討
第六節(jié) 最新《食鹽價格管理辦法)對鹽業(yè)運銷影響的探討
第七章 鹽業(yè)企業(yè)運銷工作管理實務(wù)
第一節(jié) 食鹽計劃考核
第二節(jié) 鹽業(yè)運銷日常管理
第三節(jié) 經(jīng)營責(zé)任書
第四節(jié) 強化鹽業(yè)的三分管理
第五節(jié) 鹽業(yè)計劃管理體制改革探討
第五篇 食鹽專曹與鹽務(wù)稽查實務(wù)
第一章 食鹽專營概述
第一節(jié) 食鹽專營的概念
第二節(jié) 目前我國食鹽專營及主要任務(wù)
第三節(jié) 食鹽專營的幾種手段
第四節(jié) 如何加強食鹽專營工作
第二章 食鹽專營管理辦法
第一節(jié) 食鹽專營辦法
第二節(jié) 食鹽專營專賣管理
第三節(jié) 食鹽專營管理的意義
第四節(jié) 食鹽專營的作用
第五節(jié) 以食鹽專營統(tǒng)攬全局
第三章 食鹽專營管理經(jīng)驗與改革
第一節(jié) 地方鹽業(yè)企業(yè)專營管理經(jīng)驗
第二節(jié) 基層鹽業(yè)企業(yè)專營管理工作經(jīng)驗
第三節(jié) 食鹽專營與“三個代表”
第四節(jié) 食鹽專營與企業(yè)改革實例分析
第四章 加強鹽政管理，加大執(zhí)法力度
第一節(jié) 加強鹽政管理實例分析
第二節(jié) 區(qū)域鹽政聯(lián)合執(zhí)法
第三節(jié) 加強鹽政隊伍管理，嚴厲打擊走私
第四節(jié) 加強原鹽緝私
第五章 依法行政 依法治鹽
第一節(jié) 嚴厲打擊通過鐵路販運私鹽違法行為
第二節(jié) 準運證管理
第三節(jié) 打擊倒鹽與私鹽
第四節(jié) 嚴厲打擊工業(yè)鹽分裝食鹽行為的相關(guān)報道
第五節(jié) 狠抓鹽業(yè)執(zhí)法的相關(guān)報道
第六章 鹽務(wù)稽查參照技術(shù)標準
第一節(jié) 鹽務(wù)稽查參照技術(shù)標準概述
第二節(jié) 抽樣及抽樣方法
第三節(jié) 食用鹽取樣
第四節(jié) 計量抽樣檢驗原理
第五節(jié) 碘含量檢驗的取樣
第六節(jié) 規(guī)定規(guī)則的分析和運用
第七節(jié) 加碘鹽質(zhì)量控制
第七章 鹽務(wù)稽查案例精編
第六篇 加碘鹽的管理
第一章 食鹽與碘
第一節(jié) 碘及碘缺乏病
第二節(jié) 食鹽加碘
第三節(jié) 消除碘缺乏病綱要
第四節(jié) 消除碘缺乏病經(jīng)驗介紹
第五節(jié) 重視鐵強化食鹽的開發(fā)
第六節(jié) 重視營養(yǎng)鹽的開發(fā)
第七節(jié) 認識碘與碘鹽
第八節(jié) 實施加碘工程
第九節(jié) 建設(shè)碘鹽配送中心
第二章 2002年中國碘缺乏病監(jiān)測報告
第三章 《全國碘鹽監(jiān)測方案(試行)》與消除碘缺乏病國際標準
第一節(jié) 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《全國碘鹽測方案(試行)》的通知
第二節(jié) 國際衛(wèi)生組織推薦的可持續(xù)性消除碘缺乏病標準
第七篇 鹽業(yè)產(chǎn)銷監(jiān)督管理與鹽務(wù)稽查相關(guān)技術(shù)標準
第八篇 鹽業(yè)產(chǎn)銷監(jiān)督管理與鹽務(wù)稽查適用政策法規(guī)匯編
第一章 國家鹽業(yè)管理辦法與法規(guī)
第二章 地方鹽業(yè)管理辦法與法規(guī)
第三章 地方性鹽業(yè)規(guī)定文件

讀者對象：
各級計委、經(jīng)貿(mào)委、政府管理部門、鹽業(yè)局、鹽業(yè)公司、鹽礦、廠，鹽政管理部門，鹽業(yè)稽查部門、鹽業(yè)管理部門。

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